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農業知識家
關於九層塔葉子老化的相關問題
發問者：小夜班
發問日期：2021年07月03日
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3 人評價
1.用怎樣的方式來判斷九層塔的葉子老化到相對難以食用?
2.聽人說九層塔摘心跟摘花可以讓葉子比較嫩是否正確?原理何在?
3.當發葉子老化時，直接剪掉枝條跟剪掉葉子使其重長，兩者的修剪方式除了長回來的速度外還會有甚麼差別嗎?
專家回覆
1 則
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達人級會員
農業達人 發表於 2021/10/04
您好
1.當葉片黃化時情形即不適合食用。
2.當進入開花期透過摘心去花的方式可抑制生殖生長(開花) ，使營養轉移給營養生長的新芽，而生長出新的嫩莖葉。
3.直接剪去枝條才能將開花期的狀態抑制，只去掉葉片該枝條很快又再開花，是無效的修剪。
桃園區農業改良場
1.當葉片黃化時情形即不適合食用。
2.當進入開花期透過摘心去花的方式可抑制生殖生長(開花) ，使營養轉移給營養生長的新芽，而生長出新的嫩莖葉。
3.直接剪去枝條才能將開花期的狀態抑制，只去掉葉片該枝條很快又再開花，是無效的修剪。
桃園區農業改良場
