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農業知識家
地瓜一點一點黑黑的
發問者：Candy Chiang
發問日期：2026年01月27日
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蒸後
一點一點黑黑的
是氧化的關係嗎？
本篇討論
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elle 發表於 2026/02/02
黑斑部位明顯凹陷、表皮發霉。若有點苦味就不要吃!!
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達人級會員
乖乖 發表於 2026/02/01
地瓜含有多酚類物質，切開或擦傷後，是接觸空氣中的氧氣會發生氧化，導致變黑，這是一種正常的生理現象，對人體健康無害
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地瓜表面這樣是正常現象嗎
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小芋頭是否有辦法全年種植採收?
