降溫速度對8種畜產植物超低溫凍存的影響 - 農業知識入口網

為瞭解畜產植物-牧草種子對於超低溫保存的耐受性及逐步降溫是否可以改善超低溫保存後的發芽率，選擇8種牧草(青割玉米 forage corn、綠肥大豆台南4號 Green manure in soybean crops of Tainan No.4.、綠肥大豆台南7號 Green manure in soybean crops of Tainan No.7.、苕子 Hairy vetch、田菁 sesbania、泰樂豆 stylo、中東苜蓿 Far east Alafa、澳洲大豆 Australian soybean)各分成4組，探討牧草種子可否經由控制降溫速度改善超低溫凍存後的發芽率。試驗材料以50顆種子為單位，先以錫箔紙包裝，減少空氣直接接觸，再置於密封的塑膠袋內，每一處理中每一個物種計有2重複，合計3200棵種子(50棵*2重複*8物種*4處理)，A組與B組利用微電腦程式降溫儀分別以每分鐘0.5 ℃與1 ℃逐步降溫，從室溫降到 –40℃後，再快速置入液態氮桶；C組為直接快速置入液態氮桶中。D組為對照組是以非超低溫的傳統 4℃冰箱保存。A、B及C組之種子於超低溫凍存21天後，以40℃溫水浸泡10分鐘進行解凍，比較各組種子發芽試驗結果顯示，除苕子及玉米在沒有超低溫凍存的對照組最好( P < 0.05)外，其餘處理組間差異均不顯著，且均有種子發芽，但物種間差異顯著(P <0.05)，其中以中東苜蓿的發芽率最高，可達90%以上，而青割玉米與澳洲大豆則較差，發芽率在50%以下，顯示兩種逐步降溫法，對此8種牧草，並無法改善發芽率，由8個物種經超低溫凍存後均有種子發芽，顯示錫箔紙與塑膠袋包裝的簡便快速凍存法，可作為牧草種原的超低溫長期保存的一種選項。


資料全文：http://kmweb.moa.gov.tw/種原知識庫/雜誌/中國畜牧學會會誌/csas_2008_37_4_157.htm
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