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利用農產廢棄物栽培食用菇之研究
作者：杜自彊;謝逢庚
公佈日期：100 年 09 月 05 日
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使用稻草粉、稻穀粉及玉米穗軸粉等農產廢棄物試用食用菇時，只要添加若干營養成分，即可作為良好之生長速度最為迅速，產量亦佳。玉米穗軸粉不僅可生產木耳、鮑魚菇、連香菇都可以正常生長。除對玉米穗軸之處理問題已有合理解決之道外，更有助於緩衝香菇生長材料如木材及木屑之日異短缺。
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