芒果生理障礙改善對策之探討 - 農業知識入口網

在玉井芒果產區以金煌品種供試，分別以硼酸、鈣、鉀，進行葉面噴灑及土壤施肥並配合灌水處理，另外進行摘穗、提早採收催熟等處理，以探討金煌果實生理障礙之改善對策。試驗得之金煌芒果以不同肥料處理均無法控制劣變。軟熟果(在樹上掛黃)若以摘穗處理可較其他處理減低30~67%之劣變率。在盛花期噴硼+鈣並配合灌水，其果實之劣變率可比對照不處理區減少8%，應用摘穗技術配合提早採收硬熟果進行催熟處理，可完全避免劣變果之發生。在南化芒果產區以凱特品種供試，分別以硼酸、鈣、磷鉀肥進行葉面噴灑，另以摘穗配合提早採收及以修剪、環刻等處理，探討凱特果實生理障礙之改善對策。結果顯示，摘穗後若適逢下雨，引起植株營養生長旺盛，將使再抽穗率降低而使著果數隨之減少，其平均果重因而高達1132公克而有13%之劣變率，各種肥料施用後對凱特果實並無顯著影響，以環刻配合修剪可使果實酸度略為下降，若以栽培技術控制果重在800公克以下時，將可完全避免果實劣變。