釋迦果肉分離機之研製改良 - 農業知識入口網

釋迦果肉分離機使用單相220V的電源，啟動3HP電動馬達作為機械的動力源，經皮帶輪及皮帶傳動圓桶型篩網內的刮板轉軸，圓桶型篩網的圓徑在進料斗的直徑略小於種籽排出口的直徑，形狀約略呈喇叭管，平均圓徑約為25cm、長度為60cm，篩網網目有4.0 ×4.0mm及4.0 ×20.0mm之兩種規格。刮板轉軸附有三組刮板，刮板間並夾著塑膠軟板，篩網與塑膠軟板的間隙距離為2.0?2.5mm左右，分離機的作業轉速約為500rpm。
釋迦果肉分離機作業量約為每分鐘15公斤，釋迦果肉分離率可達85%?97%，種子破損率為0.3%?7.1%。由機械分離出之果漿裝罐後，送入冷凍庫中以-20℃低溫冷凍，經六個月觀察其果漿色澤變化，果漿品質沒有劣變現象，確實可提供製造農特產品之優質原料。