印尼茶葉產銷介紹 - 農業知識入口網

印尼茶園面積約有十三萬公頃，主要分佈在蘇門答臘、棉蘭及爪哇、萬隆地區。據參觀印尼國營第八及第十二農場結果，茶園所種植的茶樹品種絕大部份是適製紅茶的大葉種，1986年首次引進CTC製茶技術，目前印尼有10個CTC製茶工廠，每年可生產15,000公噸的CTC紅茶。印尼所生產的紅茶絕大部分以外銷為主。世界茶葉大量生產國家以紅茶及綠茶為主，其茶葉生產成本極低且品質好，建議今後台茶產製方向應可減少紅茶、綠茶之生產，加強輔導具有臺灣特色之部份發酵包種、烏龍茶為宜。