洛神葵有機栽培管理重點 - 農業知識入口網

一、選地
洛神葵生性強健，栽培容易，好溫暖之氣候，宜於低海拔排水良好地區栽培，避免根系泡水易腐爛，以低海拔之緩坡山坡地栽培最理想。另需注意鄰田作物種類，以避免鄰田作物施用化學藥劑污染。
二、行株距
栽培洛神葵行株距為2公尺×1.5公尺，可促進通風，避免病蟲害孳生，開花結果期間，田間操作也比較方便。
三、播種
選雨後的晴天播種，按行株距2公尺×1.5公尺之規格開挖植穴，穴寬10~15公分，深10公分左右，每穴播入種子3~4粒，播種深度3公分，覆土0.5~1公分，播種後約5~8天即可發芽。
四、間拔
    每穴種子3~4粒如果全部發芽，植株互相競爭反而造成生育不佳，當苗高約10公分左右進行間拔工作，將瘦弱株及不正常株拔除，僅留1~2株健康株即可。
五、補植
    在田間播種之同時應以70格之穴盤同時播種，以備不時之需。當發現缺株時，即刻以穴盤培育之苗進行補植，其成活率幾達百分之百。
六、摘心
    摘心可矮化植株便於採收，增加果實數目。植株生長達30~50公分時進行第一次摘心，促進分枝生長，分枝枝條生長至30~50公分時再行第二次摘心，促進側芽生長，如此可控制植株之高度，增加開花數與著果數，達到萼片增產的效果。
七、灌溉與排水
    洛神葵是非常耐旱之作物，植株缺水時下位葉先行萎凋掉落，長期缺水時植株才會死亡，但對生育影響很大，會造成發育延遲及產量降低，因此適當的灌溉是必需的。洛神葵是非常怕淹水之作物，淹水根部容易腐爛，應特別注意排水問題。
 八、施肥
洛神葵是非常耐瘠之作物，在有機栽培模式下，如有適當之施肥，對產量及品質之提升頗有助益。肥培管理經本場試驗結果，施用混合有機質肥料﹝主原料為蓖麻粕、菜子粕、棕櫚粕、米糠(全氮量5.0%、全磷酐2.1%、全氧化鉀1.5%、有機質80%、水分20%以下、pH值7.5)﹞可增加產量。
依據試驗結果，推薦施肥方法及用量為：種子發芽子葉展開後1個月第一次施肥，距離植株10至15公分處挖1淺穴將有機肥料100公克放入後覆土，再隔1個月在植株相對應邊以同法施第2次追肥，再隔1個月在植株未施肥邊以同法施第3次追肥，3次共300公克。緩坡地栽培，第1次施肥在植株上方，第2及3次施肥在植株左右方。把有機肥料埋入土中可避免下雨時雨水將肥料沖刷流失，雖比撒施增加些許勞力，但其實際效益是值得的。每公頃有機肥施用量1公噸時，鮮果萼產量可達5.4公噸。