楊姓水耕蔬菜農家之農場經營分析 - 農業知識入口網

本文為個案研究，係對個別水耕葉菜農場之經營狀況、經營成果、投資經濟性做整體性分析。研究結果摘述如下：
1.楊姓水耕葉菜栽培農場，設施面積2,000m2(栽培床面積1,700m2)時，平均每公斤第1種生產費用39.2元，第2種生產費用42.9元；設施面積4,850m2(栽培床面積亦等於4,850m2)時，平均每公斤第1種生產費用32.7元，第2種生產費用35.9元。生產費用中以折舊費及人工費最多，其次為運銷資材費及資本利息。
2.農場經營成果，就所得的觀點而言不論設施擴大前後均尚可，但就利潤的觀點而言，設施擴大前利潤率僅4.6%，擴大後提高為20.3%。
3.該水耕農場不論設施擴大前、後，損益平衡點均低於實際銷售量、銷售額，此表示均可確保利潤。但是，當市場售價降低10%，則設施面積2,000m2時即呈虧損現象。
4.設施面積2,000m2時，若設定年利率12%，投資財耐用年限5年之悲觀條件下，實際投資額高於投資邊際，為不合理之投資；若設定年利率5%，投資財耐用年限8年之樂觀條件下，實際投資額低於投資邊，為合理之投資。設施面積4,850m2時，不論樂觀或悲觀條件下，實際投資額均低於投資邊際，均屬合理投資。
5.依資本基準法的投資判定，楊姓水耕蔬菜農家之農場設施面積擴大前、後之投資均屬合理化，投資計畫均可採行，而且以擴大投資後的資本效率較高，資本回收年限較短。