農業知識庫
臺灣新興切花設施栽培之生產成本及收益分析
作者:林月金;邱建中;
公佈日期:104 年 08 月 20 日
研討會論文
1311
本研究係對臺灣的新興切花,包括滿天星、香石竹、非洲菊及葵百合等以設施栽培之成本收益進行分析,結果摘述如下:
1. 臺灣四種新興切花設施栽培之成本以秋作葵百合最高,唯其收益亦最高,滿天星之粗收益雖最差,但因其生產成本亦最低,致淨益反較香石竹及春作葵百合略高。
2. 就地區別觀之,滿天星之生產成本各產區約等,收益則以彰化縣最高,南投縣及嘉義縣市頗為相似。各地區均以勞動費、材料費、種苗費及設施折舊費四項為生產成本的主要項目;香石竹之粗收以南投縣最高,嘉義市最低,生產成本以南投縣最高,嘉義市與彰化縣差異不大,淨益則以彰化縣最高,嘉義市最低。各地區均以種苗費為生產成本的首要項目,勞動費次之,材料費與設施折舊費再次之;非洲菊除嘉義市外,彰化縣及南投縣之生產成本與收益均相差不多。兩縣均以勞動費為生產成本之最主要項目,其次依序為成園費、材料費及設施折舊費。
3. 一般而言,目前滿天星、香石竹及非洲菊之設施投資回收年限尚稱短,約一、二年即可回收,尤以非洲菊回收最快,即使考慮資金利率亦1、2年即可回收。可見,以設施栽培新興切花在適當地區值得採行,唯仍須加強栽培管理技術,以提高產品品質,且應積極拓展市場,以免將來供過於求,影響收益。
4. 目前臺灣切花採用之設施,大多屬簡易塑膠布防雨溫室,結構不堅固,易受強風折損,而且塑膠布耐用年限短,或透光率差,多須年年更換,增加資材費用與勞動費,所以政府應積極輔導國內廠商開發高品質設施資材並規格化,以期供應價格低廉之設施資材,降低生產成本。
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