104年度臺中市優質雪梨評鑑活動暨梨山茶(冬茶)品茗活動頒獎 - 農業知識入口網

　　本場協助臺中市政府於12月9日辦理「104年度臺中市優質雪梨評鑑活動暨梨山茶(冬茶)品茗活動頒獎」，雪梨評鑑部分共有68組果品參與競賽。評審委員由農糧署中區分署、本場、中興大學及統一企業公司等專家學者擔任，評分標準為外觀 35%、質地及風味30%、糖度35%。經過各項評分總合，評鑑結果第1名為林金全先生，第2名為鍾文山先生及黃榮信先生，第3名為楊湋釧先生、陳連生先生及林文堯先生。
　　臺中地區農產品品質好、賣相佳，具備高競爭力，經由評鑑、產銷履歷等認證方式，建立品牌形象，確保產品安全可以安心食用，有利於農產品行銷。透過評鑑結果選出的優質農產品，增加消費者選購的意願，且在評比過程中，農友彼此觀摩交流，有助於栽培管理、採後處理及包裝技術的提升，讓梨產業更加進步與提升競爭力。