美國有機栽培大豆生產：限制及病蟲害管理(文獻摘要譯文) - 農業知識入口網

大豆是全世界最廣為生產和消費之油料作物。在2013年，共有超過70個國家以上投入大豆生產，產量總計226百萬公噸。而以有機方式生產之大豆仍不足全球產量之0.1%。在美國，有機認證大豆於2011年之種植面積合計53,000公頃，為當年全美大豆種植面積(32百萬公頃)之0.17%。由於人類食用大豆製品及有機畜產生產使用之有機豆粕等相關需求漸增，有機大豆產量自有機標示開始實施起呈現逐步成長態勢。在有機及非有機大豆生產上，其因病蟲害所致之產量限制因子時常相似，然二種栽培制度在病蟲害管理方面卻經常不同。非有機普通大豆(grain-type soybean)一般為基改高產品種，常具備病蟲害抗性，種植上則搭配合成農藥使用。有機大豆則因價位較高，使其成為農民感興趣的生產作物選項之一。本篇文章回顧了美國有機栽培大豆生產與用途、病蟲害所致潛在產量限制因子，以及為減少限制因子影響所運用之各種管理操作方式。

譯自
Hartman GL, Pawlowski ML, Herman TK, Eastburn D. 2016. Organically Grown Soybean Production in the USA: Constraints and Management of Pathogens and Insect Pests. Agronomy 6(1): 16.