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安全蔬菜沒煩惱 標章蔬果做得到.214-3-2
作者：陳泓如;
公佈日期：106 年 12 月 15 日
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鑑於今年初農藥檢測人員曾於苗栗轄區抽驗福菜、酸菜及梅干菜等20件樣品，不合格率高達一半，且有樣本同時殘留10種以上的農藥，本場即擇於8月31日舉辦安全蔬菜生產講習會，本次主題為芥菜與冬季蔬菜。芥菜加工品為客家人常食用的傳統食品，為確保民眾食的安全，本次講習會特別提醒農友兩到三年需進行一次土壤檢測、農藥施用頻度太高易造成殘留，以及加工者亦需避免氮肥施用過多導致商品品質不佳等栽培管理需注意的細節。
目前安全蔬果與四章一Q為農委會推廣重點，農友若欲進一步對於自身產品強化品質，歡迎隨時與改良場連絡，由改良場專家協助進行診斷及檢驗，讓農友的技術更加升級。
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