氮磷鉀合理施用對蔬果影響之案例分享
經下鄉輔導案件觀察,雖現今農業知識普及,許多網路資料容易攫取,國內相較於十年前有許多圖片可查詢病蟲害資料,可以讓返鄉務農的農民,得到新知,然而就實際發現,有些農民慣用過量的肥料卻不知對作物傷害程度,相較數十年前,作物生理資料大多只提供單一元素缺乏的徵狀圖片,鮮少能對元素間交互作用的過量或缺乏症狀作判別,同時這些症狀容易與病毒或細菌性病害混淆,更甚者恐加劇病原性病害發生,現今有賴於土壤檢驗技術能夠對農民施用的肥料做檢視,得以應付現今實務上肥料超量使用造成的問題。
診斷案件中不乏許多種植數十年的農友,因為將生理性病害起因誤認為病原性病害,耗費大量肥料及農藥成本只能治標減緩病原入侵,卻仍無法解決植株衰弱或產品品質不佳問題,共同遇到問題為:未改良土壤酸鹼值,未對作物不同時期所需肥料比例做了解,未適當補充微量元素等因素,使得果實品質下降,嚴重者果樹提早衰弱死亡,失去生產力。
本篇文章參照許多國內外文獻,推測相關的看法,不吝相同領域前輩能夠予以指正,希望能改善農民的用肥方式,減少成本,獲取最大的效益。
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