農業知識庫
打通鳳梨產業任督二脈 助攻外銷國際市場
作者:呂椿棠;陳昌岑;官青杉;唐佳惠
公佈日期:112 年 03 月 07 日
期刊
239
鳳梨為我國第一大外銷水果品項, 其外銷旺季即將於3月開始,為續創鳳梨 外銷佳績,保障農民穩定收益,行政院 農業委員會農業試驗所於2月15及16日, 分別於外銷主力產區,屏東縣高樹鄉農 會農業推廣教育中心及嘉義縣打貓果 菜生產合作社,辦理鳳梨產銷技術說明 會,由農委會國際處及農糧署說明當前 外銷鳳梨輔導政策、農試所介紹新近科 研成果,包括協助農友優化田間栽培管 理技術及病蟲害防治,增加符合外銷果 品規格比率,改善集貨包裝設備與作業 流程等,為增進優質與安全果品之供果 效益,提供科技解方。 軟硬兼備虛實整合 田間管理再 升級 農試所表示,該所為最早投入鳳 梨品種改良與生產技術研發的政府機 關,目前國、內外的主力品種如‘台農 17號’-金鑽鳳梨、‘台農20號’-牛奶 鳳梨,以及最新的‘台農23號’-芒果鳳 梨,都是該所選育的品種。台灣於110年 大幅拓展日本市場,並以優異的鮮食品 質打動該國消費者,使日本成為台灣鳳 梨的第一大出口國。然近年因國際疫情 嚴峻,全球海運作業延宕,加上台日雙 方對於准用病蟲害防治藥劑不一,以及 出貨排程掌控誤差等,衍生到貨果品品 質不穩定等問題,影響台灣鳳梨在日本 消費市場的形象。 農試所說明,為利農民、包裝場業 者及貿易商清楚認知鳳梨產銷的相關 輔導政策與技術細節、協助避開高風險 區位或行為、減少鳳梨外銷作業失誤之 發生,該所在農委會的支持下,成立跨 域研究團隊,針對產業問題點,如產期 和產量預測、病蟲害防治、採後處理作 業、包裝場設施(備)改善,以及市場調查等,投入研究人力 進行技術及設施(備)開發,提供全方 位問題解決方案,協助產業升級。
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