提升教師食農教育專業知能 臺東農改場辦理小米教學課程分享會 - 農業知識入口網

　　農業部臺東區農業改良場（以下簡稱臺東農改場）為落實食農教育政策推動，本(113)年5月15日(星期三)於臺東市新園國民小學辦理食農教育教師增能研習課程，共計18位教師參與。本次課程邀請新園國小附設幼兒園的劉玉文主任擔任講師，以「小米主題課程發展與教學歷程分享」為題，啟發教師探索小米文化，促進學生對小米的認識與了解。
　　講師分享個人在食農教育的教學經驗，強調實踐體驗的重要性。課堂中，講師引導幼兒園的學童參與小米的種植和收穫，讓幼兒園學童們藉由親身體驗，深入了解小米的生長歷程和農民辛勞。此外，她以有趣的小米故事結合族語教學，如小米的起源、與部落生活的關聯等，引起學生的興趣，並引導對農耕文化、友善環境有更深刻的認識。講師建議有興趣推動食農課程的教師可嘗試不同的教學方法，如團體討論、角色扮演等，以促進學生們參與與合作。最後她特別感謝學生家長，同時也是達魯瑪克部落青農巴樂絲女士大力協助，使校園校園小米食農課程能順利推動。
　　課後教師們表示，本次課程收穫良多，有助於發展其他特色作物課程與相關教學應用。期待更多教師們透過教學經驗交流，規劃設計適合各年段學生學習的小米食農教案，相信對於學校未來推展食農教育更能具有良好的效益。

劉玉文主任分享112學年度小米主題課程


課程中交流提問


學員上課情形


回饋與討論


新園國小參與食農課程的教師大合照