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提升教師食農教育專業知能 臺東農改場辦理小米教學課程分享會
作者:吳菁菁
公佈日期:113 年 05 月 17 日
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農業部臺東區農業改良場(以下簡稱臺東農改場)為落實食農教育政策推動,本(113)年5月15日(星期三)於臺東市新園國民小學辦理食農教育教師增能研習課程,共計18位教師參與。本次課程邀請新園國小附設幼兒園的劉玉文主任擔任講師,以「小米主題課程發展與教學歷程分享」為題,啟發教師探索小米文化,促進學生對小米的認識與了解。
講師分享個人在食農教育的教學經驗,強調實踐體驗的重要性。課堂中,講師引導幼兒園的學童參與小米的種植和收穫,讓幼兒園學童們藉由親身體驗,深入了解小米的生長歷程和農民辛勞。此外,她以有趣的小米故事結合族語教學,如小米的起源、與部落生活的關聯等,引起學生的興趣,並引導對農耕文化、友善環境有更深刻的認識。講師建議有興趣推動食農課程的教師可嘗試不同的教學方法,如團體討論、角色扮演等,以促進學生們參與與合作。最後她特別感謝學生家長,同時也是達魯瑪克部落青農巴樂絲女士大力協助,使校園校園小米食農課程能順利推動。
課後教師們表示,本次課程收穫良多,有助於發展其他特色作物課程與相關教學應用。期待更多教師們透過教學經驗交流,規劃設計適合各年段學生學習的小米食農教案,相信對於學校未來推展食農教育更能具有良好的效益。
劉玉文主任分享112學年度小米主題課程
課程中交流提問
學員上課情形
回饋與討論
新園國小參與食農課程的教師大合照
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