超低溫凍存6 種畜產植物(1)添加DMA 對種子的影響 - 農業知識入口網

畜產種原包括畜產動物、畜產植物及畜產微生物，為瞭解畜產植物-牧草種子對於超低溫保存的耐受性，對常用的2種禾本科(甜高梁、蘇丹草)與4種豆科(中東苜蓿、苕子、大豆、綠肥大豆台南7號)植物進行研究。各種子分5組(A,B,C,D,E)，每組百粒，分裝入冷凍小管(2ml)中，水份含量甜高梁11.9％、蘇丹草12.7％、中東苜蓿9.7％、苕子12.4％、大豆9.1％、綠肥大豆台南7號10％，以4組(B,C,D,E)放入液態氮桶中，於液面上方3英吋 -186℃氣態儲存10天，其中2組(B,C)加入12％ dimethylacetamide(DMA)抗凍液，對照組(A)以常溫保存。解凍以40℃溫水浸泡冷凍小管20分鐘(C,E)與26℃常溫放置(B,D)方式進行，發芽觀查3天。結果顯示，5組6種牧草中，苕子皆未發芽，各組中以中東苜蓿抗凍能力為最佳，在各組發芽百分率依序為81、75、67、68、81，甜高梁為92、27、38、35、19，蘇丹草為79、4、2、16、12較差，大豆為83、0、0、18、26，顯示加入DMA後無法改善發芽率，綠肥大豆台南7號為86、12、27、24、70，亦顯示未加入DMA並以溫水解凍為宜。畜產種原之牧草種子以超低溫保存時，保存條件與解凍條件各異，在實施凍存時應先瞭解其適宜條件，才能復育發芽達成畜產種原保存的目的。


資料全文：http://kmweb.moa.gov.tw/種原知識庫/雜誌/中國畜牧學會會誌/csas_2007_36_4_136.htm
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