蝴蝶蘭為臺灣最具國際競爭力的花卉產業之一，每年外銷量超過5,000萬株，出口產值高達1.4億美元。其中，經核可輸往澳洲的18家業者 (共26棟溫室) 每年外銷量逾200萬株，創造超過700萬美元產值。面對澳洲採行全球最嚴格的植物檢疫標準，要求輸入植物須達「有害生物零檢出」，對活體植物出口形成極大挑戰，為協助產業突破技術性貿易障礙，農業部農業試驗所配合農業部動植物防疫檢疫署專案計畫，整合產官學研資源，針對輸澳蝴蝶蘭關鍵病蟲害問題展開系統性研究與輔導，成功建立「輸澳蝴蝶蘭全鏈式管理措施」，大幅提升檢疫通關順暢度，強化臺灣蘭花產業國際競爭力。

澳洲檢疫標準嚴格 病蟲害管理成出口關鍵

        農試所表示，109年臺灣蝴蝶蘭輸澳邊境檢疫不合格率曾高達26.9%，澳方因此暫停我方新增輸澳設施資格登錄，對產業發展帶來重大衝擊。究其原因，主要在於疫病蟲害極易藏匿於水苔介質與植株基部，增加檢疫風險。其中，檢疫性蟲害包含佛羅鞘腹蛛(Coleosoma floridanum)、姬蛛科 (Theridiidae)蜘蛛、蟎類 (Acari)、蕈蚋屬 (Bradysia) 與蠓科(Ceratopogonidae) 等節肢動物；病害則以軟腐病 (Dickeya)、炭疽病 (Colletotrichum) 及鐮孢菌複合群 (Fusarium species complex) 等真菌與細菌性病原最受關注。這些微小有害生物因具備高度隱蔽性不易檢出，卻可能造成進口國生態環境及農業安全的疑慮，因此成為影響外銷的重要關鍵。

建立全鏈式安全管理措施 將檢疫要求融入生產流程

        農試所說明，為因應澳洲嚴格檢疫規範，該所整合農業部動植物防疫檢疫署、花卉創新園區研究發展中心、台灣蘭花產銷發展協會、國立中興大學、國立嘉義大學等單位，建構涵蓋生產至出口各環節的全鏈式管理措施，內容包括生產設施與作業環境管理、水苔介質處理、組織培養苗源頭管控、園區病蟲害監測與防治、出貨前檢疫作業及品質管理，以及後段貯運條件優化等。團隊並透過現場訪視、個別輔導及滾動式修正機制，協助蝴蝶蘭業者將「檢疫規範」內化為「生產常態」，逐步提升產業自主風險管理能力，從源頭降低病蟲害發生與夾帶風險。

不合格率大幅下降 成功化解貿易障礙

        農試所進一步說明，在產官學研共同努力下，輸澳蝴蝶蘭檢疫管理成效顯著，外銷不合格率自109年26.9%逐年下降，至114年中旬已連續6個月維持在10%以下，不僅有效降低蝴蝶蘭附帶栽培介質輸澳之檢疫風險，也成功化解澳方關切事項，為恢復產業發展空間奠定重要基礎。

農試所最後表示，面對全球植物檢疫規範日趨嚴格的趨勢，該所未來將持續深化病蟲害監測與防治技術研發，強化產業長途運輸管理及應變能力，協助業者因應各國檢疫新要求，穩定拓展海外市場，讓臺灣優質蝴蝶蘭持續綻放國際舞台。

農業試驗所聯絡人：

主任秘書徐煇妃                      電話：04-23317003

植物病理組組長蔡志濃           電話：04-23317504

應用動物組研究員陳淑佩        電話：04-23317624

植物病理組助理研究員黃巧雯 電話：04-23317566

雲林縣政府新聞參考資料   115.06.17

雲林縣政府為厚植在地農業人才實力，積極推動「雲林縣智慧農業大學」，17日下午於斗六市大川果園盛大舉辦114年度第六屆結業式暨成果發表會。縣長張麗善、副縣長陳璧君一同出席恭賀36位學員順利結業並頒發證書，肯定學員們一年來的學習成果，同時表揚10位優秀學員及1組共好團隊，期勉藉由智慧學習、實務交流與創新應用，持續提升雲林農業競爭力與發展韌性。

第六屆智慧農業大學結業式 培育智慧新農

縣長張麗善表示，農業是雲林最重要的產業根基，面對氣候變遷、極端天候頻繁、全球市場變動等挑戰，運用智慧科技提升農業韌性已成為當前農業發展的重要課題。縣府團隊持續以「品牌化、智慧化、低碳化」作為推動農業升級的重要方向，並自109年提升開辦智慧農業大學，協助農友提升專業能力與經營實力，培育兼具科技應用、品牌經營及永續發展觀念的新農人才，打造具競爭力與韌性的雲林農業。

張縣長指出，雲林縣智慧農業大學自開辦以來，累計培訓逾2,500人次參與各項訓練課程，今年度更培訓逾500人次，成果豐碩；而今日舉辦的結業式，也就是114年度智慧農業大學結業學員計36位，為雲林農業再添生力軍

優秀學員頒獎

副縣長陳璧君表示，智慧農業大學將持續推動，規劃系統性教育訓練課程，以人才培育、產業交流、品牌升級及永續發展為核心，持續強化農業人才厚度與產業競爭力。智慧農業大學不僅是一個學習平台，更是陪伴農友成長、促進產業交流及培育新農人才的重要基地，未來將持續結合產官學資源，共同打造兼具智慧、韌性與永續發展的新農業願景，讓雲林農業持續引領全國、邁向國際，實現農業永續發展目標。

農業處副處長蔡耿宇表示，智慧農大採「基礎導入、進階實作、整合驗證」三階段共學課程，總課程時數達284小時，課程內容涵蓋品牌行銷、智慧農業、AI應用、財務管理及韌性農業等多元主題。因應氣候變遷、淨零轉型及數位科技發展，今年特別新增「韌性農業」課程，並導入「AI實作應用」教學，從循環農業、低碳栽培、財務風險管理到品牌設計、文案生成及行銷素材製作等內容，引導學員運用新興工具提升經營效率與市場競爭力，培育兼具品牌力、科技力與永續力的新世代農業人才。

成果發表

蔡副處長指出，除了室內及實作課程，為協助學員拓展視野、接軌更寬廣的產業鏈，智慧農業大學更辦理縣內外觀摩交流及食農教育實務工作坊，帶領學員走訪臺灣鯛生態創意園區、金緣生態酪梨農場、樸作農場、皇珵醬油、巴瓈圓農場及961大埔農家等特色農業場域，深入了解農產品生產、加工加值、品牌經營與體驗服務等多元發展模式。此外，也於四湖鄉543小農女辣木園辦理「食農教育實戰工作坊」，藉由場域導覽、實作體驗及分組討論，引導學員學習食農教育推廣與農遊體驗設計。

優秀學員口湖鄉－雷細英 分享一對一深度陪伴的收穫 及文蛤、白蝦、虱目魚友善養殖與行銷的經驗

蔡副處長說，此外，本年度透過專案輔導機制遴選10位優秀學員接受專家顧問一對一深度陪伴，依據個別需求提供客製化輔導建議。其中，「水林鄉－林宇翔」、「斗六市－陳潔漪」及「西螺鎮－吳婕妤」運用食農教育課程設計與教材規劃，結合自身農產品特色發展多元推廣模式，提升農業知識傳遞與場域教育能量；「口湖鄉－雷細英」、「西螺鎮－程皓嘉」及「水林鄉－陳衍豪」聚焦品牌定位與行銷升級，除進行品牌故事梳理與視覺形象優化外，更結合AI工具實作應用，協助產出品牌文案、行銷素材及推廣內容，提升產品特色呈現與市場溝通效益；「斗六市－莊峻瑞」及「西螺鎮－廖鉦元」投入農產品加工技術精進與標章制度規劃，提升產品附加價值與市場競爭力；「東勢鄉－丁柏誌」及「北港鎮－郭文玲」則藉由智慧農業資源媒合與經營診斷，逐步導入智慧化管理思維，提升農場經營效率與發展潛力。顧問陪伴、AI工具導入及資源鏈結，不僅協助學員解決實際經營問題，也進一步促進學習成果轉化與創新應用，展現智慧農業大學從課堂學習到實務落地的具體成效。

    農村水保署表示，經現地勘查，崩塌面積約1.2公頃，堆積量體約5萬立方公尺，上游蓄水量約10萬立方公尺。目前堰塞湖已自然溢流並沖刷出水路，現場水位及河道狀況尚屬穩定。經初步評估，崩塌坡面已達岩盤層，後續再次發生大規模崩塌風險較低；若發生一次性潰決，推估下游水位約抬升0.7公尺，目前下游沿線無保全住戶，瑞龍瀑布吊橋亦無直接影響，整體風險尚在可控範圍內。

    陳俊言署長於現場表示，面對極端氣候所帶來的複合型災害風險，必須秉持「料敵從寬、禦敵從嚴」的原則，持續掌握堰塞湖變化情形，不能因目前風險較低而掉以輕心。農村水保署已依堰塞湖處理機制成立應變小組，並與南投縣政府保持密切聯繫，共同掌握現地狀況，確保民眾安全。

    陳署長進一步指出，目前已完成現地勘查及風險評估，並啟動全天候監測措施，包括架設機動式CCD影像觀測站、辦理定期無人機空拍、下游水位觀測及現地巡查等作業，透過科技監測即時掌握堰塞湖水位、壩體及河道變化情形，作為後續防災應變決策的重要依據。

    農村水保署表示，南投縣政府已於加走寮溪周邊危險區域設置警示告示牌，陳署長並於當日拜訪竹山鎮公所，提醒民眾切勿進入河道及周邊區域從事釣魚、戲水、溯溪等活動，以避免發生危險。後續將持續結合地方政府、里長、防災專員及相關單位監測現地變化，若有異常情形將立即啟動應變機制並對外發布資訊，全力守護民眾生命財產安全。

圖一、加走寮溪堰塞湖目前情形

圖二、 陳俊言署長於現場表示，面對極端氣候所帶來的複合型災害風險，必須秉持「料敵從寬、禦敵從嚴」的原則，持續掌握堰塞湖變化情形

圖三、陳署長拜訪竹山鎮公所，提醒民眾切勿進入河道及周邊區域從事釣魚、戲水、溯溪等活動，以避免發生危險

　　林業保育署表示，1925年日本總督府針對臺灣啟動森林計畫事業，並由受過西方科學薰陶的山林課職員背負測量儀器深入全臺山林，透過長期調查逐步累積豐碩的森林資源資料，進而繪製大量《林野圖》，編纂詳盡的《林野調書》，完整記錄各地林相、地質、植被與利用狀況，開啟臺灣近代科學化林業視角，也奠定臺灣森林治理的重要基礎。

經勘查發現，本次崩塌面積約1.2公頃，崩落土石堆積於河道形成堰塞湖，目前堆積土體約5萬立方公尺。現場已出現自然溢流並沖刷出水路，惟因河道仍受土石堆積影響，上游仍有蓄水情形，估計蓄水量約10萬噸。

農村水保署表示，經初步評估，崩塌坡面已達岩盤層，後續再次發生大規模崩塌之風險較低。若堰塞湖發生一次性潰決，推估下游河道水位約抬升0.7公尺，目前下游河道沿線無保全住戶，整體直接影響有限。另距離下游約1公里之瑞龍瀑布吊橋，因橋面高度遠高於可能抬升之水位，評估對橋梁及相關設施無直接影響。

惟考量現場仍有蓄水情形，後續水情變化仍須持續觀察。農村水保署已啟動後續監測機制，將持續掌握堰塞湖及河道變化情形，並與地方政府保持密切聯繫，適時採取必要應變措施。

農村水保署提醒民眾，近期請勿進入加走寮溪河道及周邊區域從事釣魚、戲水、溯溪等活動，以免因水位變化發生危險，共同維護自身安全。

農村水保署完成竹山加走寮溪堰塞湖勘查 持續監測並提醒民眾勿進入河道。

農村水保署完成竹山加走寮溪堰塞湖勘查 持續監測並提醒民眾勿進入河道。

　　農業部表示，政府近年來積極推動我國農產品出口市場多元化，已展現具體成果，多項產品獲得新市場准入，包括鳳梨外銷澳洲與紐西蘭、紅肉種紅龍果與龍虎斑外銷日本、文旦柚外銷馬來西亞，生鮮豬肉、豬皮、豬內臟外銷菲律賓、新加坡，以及番石榴、芒果、紅龍果及荔枝外銷歐盟等。今年6月法國最大生鮮批發市場Rungis採購我國芒果、紅龍果及荔枝，以及台畜公司豬肉產品首度出口新加坡等，都是政府與業者及農民共同努力拓銷市場，將我國優質農產品推上世界舞台的最佳例證。

　　農業部說明，過去台灣農產品對中國市場依賴度較高，但中國近年來屢屢不顧國際貿易規範與慣例，以莫須有理由任意暫停我農產品輸入，且不僅拒絕與我方進行科學諮商，甚至提出政治條件做為恢復開放台灣農產品輸入的前提。為確保農民穩定收益，政府實有必要協助農民與業者，開拓多元外銷通路，降低對中國市場的依賴。

　　農業部指出，中國近年來逕自暫停我國鳳梨、釋迦、柑橘類、石斑魚等多項農產品進口，不僅缺乏具體科學證據，且忽視我方諮商要求。在嚴重影響我農民收益之後，如今再次宣稱將採購我國鳳梨釋迦及石斑魚等產品；然而實務上，中國於2022年推出《進口食品境外生產企業註冊管理規定》，要求各國食品企業必須先行通過中方的註冊認可，產品才能銷中，但在我國依「海峽兩岸農產品檢疫檢驗合作協議」正式機制向中方提出台灣合格登錄名單後，中國始終未具體回應，僅單方面且未敘明理由，選擇性登錄台灣部分企業，形同對我國農產食品變相實施進口限制措施。中方如此不符國際慣例的做法，顯見中國市場具有高度風險及不確定性，實非台灣農產品可長期依賴的穩定海外市場。

　　農業部強調，任何制度透明、符合國際貿易規範及遵循科學證據的外銷市場，政府都會支持及協助產業爭取准入，並積極提供獎勵與佈局拓銷。農業部將秉持「分散風險、多元佈局」之策略，持續與業者及農民攜手拓展外銷，穩定收益，並呼籲中國依循國際貿易規範與科學原則，恢復我農產品輸入及順暢兩岸貿易。

　　依據「犬、貓美容服務定型化契約應記載及不得記載事項」現行規定，企業經營者預收款超過1萬元且非包月，需提供履約保障。日前業界反應，微型業者因營運資金規模低，較難負擔預收款信託之手續費與資金周轉壓力。農業部爰於5月12日邀集業界代表、消保團體、縣市政府及行政院消費者保護處討論後，提出本次修正草案，修正核心在於「提供多元彈性選擇」，草案中各項履約保障機制，包含金融機構履約保證、價金保管及同業互保等，皆可由業者依自身營業規模與財務狀況「自由擇一辦理」。

　　農業部呼籲，推動定型化契約是落實「消費者保護法」、維護社會大眾權益的必要施政。歡迎各界於預告期間內，踴躍提供實務意見，農業部將廣納各方建言，俾使法規制度更臻完善。

為推廣在地優質蜂產品，提升國產蜂蜜的市場競爭力，由嘉義縣政府主辦及嘉義縣農會承辦本(115)年「嘉義縣國產龍眼蜂蜜品質評鑑活動」，以本縣蜂農、產銷班班員、具溯源農糧產品QR Code及養蜂事實登錄者為參評對象，吸引縣內25位養蜂業者以今(115)年在國內採集的龍眼蜜參加評鑑活動。於5月7日完成抽樣後即送中央畜產會進行初評；並於6月11日於嘉義縣農會2樓會議室邀請5位專業評審團進行複評，評鑑結果於當天中午前出爐! 何冠勳、柯明群、鄧名賀、何逸文及黃益祿等5位蜂農榮獲特等獎；簡廷謀等15位蜂農榮獲頭等獎。

本次評鑑依據「115年度嘉義縣國產龍眼蜂蜜品質評鑑實施計畫」所訂標準，第一階段初評(儀器檢驗，佔30%)，以蜂蜜國家標準CNS1305檢測水分含量、蔗糖含量、醣類含量、水不溶物含量、酸度、店府沒活性及羥甲基糠醛(HMF)等一般品質標準及412種藥物殘留檢測；第二階段複評（感官品評，佔70%）聘請詹承霖、吳姿嫻、黃子豪、宋一鑫及彭及忠等5位產官學界組成的專業評審團進行感官品評，從色澤(15分)、香氣(25分)、風味(30分)等指標進行評比，並嚴格把關蜂蜜品質，評選出今年特等及頭等獎蜂蜜。入選蜂蜜品質皆達國產龍眼蜜最高等級，充分展現嘉義縣蜂農得天獨厚的氣候環境與優質龍眼花源所孕育出的絕佳風味。

嘉義縣農會黃貞瑜總幹事表示，辦理蜂蜜品質評鑑的目的，是為了協助蜂農提升生產與加工技術，建立「在地、優質、安全」的蜂蜜形象，讓消費者能夠安心選購、信賴嘉義蜂蜜。農會也將持續透過專業評鑑、行銷推廣與技術輔導等方式，強化農產品競爭力，帶動農民收益成長。未來將繼續與蜂農攜手合作，打造「品質看得見、信任買得起」的蜂蜜品牌，讓嘉義蜂蜜在全臺市場站穩腳步，走得更遠。

嘉義縣政府農業處指出，嘉義縣目前在中埔鄉、大林鎮、六腳鄉及鹿草鄉等地有6個蜂產銷班，共計70位班員，飼養規模11,220箱；養蜂事實登錄則有124人登錄，飼養規模近2萬5,000箱。今（115）年雖因氣候不穩導致龍眼花開量減少，儘管氣候考驗著採蜜難度，產量稀少，但本縣參賽蜂農始終堅持高品質產出，再加上兩階段評審把關品質，報名25點中，有5位蜂農獲得特等，15位獲得頭等，展現嘉義蜂農深厚的養蜂技術與自然饋贈的成果，可以說得獎蜂蜜絕對是本縣嚴選優質龍眼蜂蜜。而且每位蜂農繳交的一桶蜂蜜僅能分裝405瓶能以本縣評鑑資材包裝並貼上溯源農糧產品QRCode及國產蜂品證明標章的評鑑蜜，本年度評鑑蜜預計於6月下旬正式上市，為避免搶購一空，即日起消費者可洽嘉義縣農會或所在地農會及得獎蜂農洽詢預購。

得獎蜂農名冊及聯繫方式如下：

農糧署積極推動產銷調節措施 守護農民收益

受113年及114年連續颱風災害致香蕉災損，量減價揚，經農民積極復耕，今（115）年香蕉收穫面積1萬4,282公頃，產量34萬7,976公噸，已恢復正常供應，亦較常年增產9%。農糧署說明，為穩定市場供需，政府推動產銷調節措施如下：

1、拓展外銷：自4月15日啟動外銷分級包裝獎勵（最高6元/公斤）。截至6月9日外銷量達684公噸，較去年同期增加80%，有效分流國內供應量。

2、國內行銷：結合大型連鎖通路辦理促銷；已函請國內各大企業與金融機構等機構踴躍團購，並搭配「台北希望廣場農創市集」、「臺鐵便當節」、「水果調飲競賽」、「大型體育賽事」、「國道服務區專櫃」及致贈「弱勢公益團體」等多面向管道擴大行銷。截至6月9日已執行756公噸。

3、多元加工：5月14日公告啟動加工補助措施（補助集運費及加工費各2元/公斤），鼓勵食品加工廠產製香蕉泥、香蕉凍果、香蕉牛奶等相關產品。截至6月9日已引導採購121公噸。

經啟動上開措施，目前青香蕉產地價格維持一定水準，品質好者有較好獲利空間，農糧署向廣大蕉農朋友強調，政府已全力展開各項產銷因應作為，後續將持續監控產銷，並積極輔導香蕉產業策略聯盟成員擴大收購量能，轉化為多元加工品，以實質行動穩定市場價格、守護農民收益，請農民朋友放心。

當季香蕉品質優營養高 鼓勵民眾養成食用習慣

農糧署補充，由於現正值香蕉產季，輕食好選擇，冰涼更好吃。面對目前夏季水果多元、市場選擇豐富的時期，此時的香蕉供應充裕且價格平實，正是最適合大眾品嚐的時機。香蕉食用好處多，富含多種維生素及膳食纖維，建議民眾可養成日常食用香蕉的健康習慣，多加選購也一同支持蕉農。

聯絡人：陳主任秘書立儀

聯絡人電話：049-2341003

新竹縣湖口鄉最令人期待的年度盛事「2026快樂湖口瓜瓜節」將於本周末(13日)起一連兩天在好客文創園區舉行，今(10日)舉辦記者會，特別亮相了打破歷屆紀錄、重達800斤的巨型大南瓜，並以夢幻的「大型南瓜馬車」造型驚豔全場。各界代表一同出席，宣告活動正式開跑，邀請全國民眾周末一起來湖口瓜瓜節品嘗新鮮瓜果、體驗食農教育。

農業處長傅琦媺說，湖口鄉現在是全國第一大鄉，除工業蓬勃發展外，農業成績也非常亮麗，湖口白米歷年不只成功外銷日本，銷量更是突破一萬公噸。除稻米產業外，公所、農會也致力發展瓜果類產業，縣府也全力協助輔導，其中今年瓜果類生產面積達20公頃，近期收成可能受這波雨勢影響，仍期盼大家用行動前來支持在地農民。

湖口鄉農會總幹事周星江說，今年湖口鄉瓜類種植面積約20幾公頃。一開始生長期時狀況不錯，但是中期遇梅雨及近兩週的豐沛雨量，對產量與農民收益造成些許影響。不過，在農民的細心照顧下，今年的大南瓜依然順利成長，並以800斤的驚人重量打破歷屆紀錄！現場也規劃豐富系列活動，絕對不容錯過。

湖口鄉農會說明，今年湖口瓜瓜節內容豐富多元，包括展售區有鳳光西瓜、甜美人西瓜、哈密瓜、栗子南瓜、玩具觀賞南瓜、南瓜包、南瓜汁及蜂蜜產品等優質農產品，以及重達800斤的大南瓜展示區，還有好客戲曲團、街頭藝人、爵士鼓、菲力魔術表演、火舞特技秀及陀螺表演等精彩表演；現場也有家政美食區、趣味舞台互動遊戲、闖關遊戲、食農教育DIY等精彩活動，參與闖關還有機會獲得瓜瓜節限量紀念品。

農業處提到，湖口鄉土地總面積58.43平方公里(5843公頃)，農業耕地面積約1900公頃，農作物以水稻種植約1000公頃為最大宗，茶葉及油茶約50公頃。瓜果類(哈密瓜、西瓜、南瓜、美濃瓜)一期作約20公頃，大多在六月初陸續採收。期盼透過湖口鄉瓜瓜節產業文化暨創新行銷活動，讓民眾更加了解認識，並選購湖口鄉農民秉持台灣優良農業生產規範所生產的香甜、多汁、味美優質瓜類農產品，以增加契約生產種植面積。

此外，縣府環保局也共同響應，現場設置「廚餘變沃土」環境永續宣導攤位，透過「廚餘分類」互動遊戲，向民眾宣導廚餘正確分類與廚餘回收再利用等重要議題，邀請親子共學，一同從日常生活中落實廚餘回收，實踐永續行動。以及湖口鄉公所也為活動加碼，凡於湖口鄉農特產品販售攤位消費滿額50元可集1點，集滿6點於湖口鄉公所攤位兌換400克平安米1包，集滿12點兌換瓜類1顆(西瓜或南瓜)，數量有限，換完為止。

一期作落花生尚處採收初期 後續行情仍待持續觀察

農糧署說明，本(115)年一期作落花生預測種植面積約5,811公頃，較去(114)年同期增加690公頃，與近年平均種植規模相當。早植田區已自6月上旬開始採收，預計於6月中下旬進入盛收期，目前整體採收比例尚不足一成，因各田區成熟度、品質及乾燥條件不同，產地交易價格有所差異。

近期受連續降雨影響，部分產區暫緩採收作業，農民多待天候穩定後再進行採收及乾燥處理；盤商及加工業者因目前到貨量有限，亦多採看貨交易方式辦理，整體市場少量交易，目前油豆品種台南14號品質較佳者收購價格約每臺斤35元，品質略差者約為每臺斤32至33元。現階段價格資訊主要反映少量早植田區及個別品質條件，後續市場行情仍須視盛收期產量、品質及交易情形持續觀察。

加強產區服務與防災協助 降低降雨對品質影響

針對近期降雨情形，農糧署已請各區分署會同地方農會、合作社場及相關單位持續掌握產區狀況，並盤點及媒合乾燥設備量能，同時提供採收及乾燥管理建議，協助農民降低降雨造成之品質風險。

農糧署提醒，落花生採收後應儘速完成適當乾燥處理，以維持品質及降低後續貯存風險。倘因豪雨造成作物受損，農民可主動向所在地公所通報災情，並利用「農產業天然災害現地照相APP」拍攝災損照片，作為後續災害查報及天然災害救助申請的重要參考依據。農糧署將於梅雨鋒面過後持續追蹤產區受損情形，並視實際需求提供相關協助措施。

持續推動產業升級與市場區隔 強化國產花生競爭力

農糧署表示，為推動落花生產業升級，已規劃透過農業安定基金優先輔導業者擴增烘乾量能，透過提高補助比例至5成以上，協助業者設置區域烘乾中心，逐步建立濕莢交易制度，同時也導入農商契作栽培，以保障農民收入並穩定原料供應。

為強化國產花生與進口產品之市場區隔，農業部已積極研議花生製品原料原產地標示相關措施，並規劃推動「台灣花生標章」，鼓勵食品業者採用國產原料，提升消費者辨識度。另將結合通路資源及多元行銷活動，擴大國產花生市場能見度及消費需求，進一步提升國產花生品牌價值與產業競爭力。

聯絡人：黃副署長昭興

聯絡人電話：02-23417186

　　農業部說明，為照顧專業從事農業工作者，相關資格規定皆以確保「以農為業」之政策目標進行規劃。未來適用對象將包含未滿65歲、未領取相關社會保險老年給付，參加勞（國）保之被保險人，在無雇主提撥職業退休金之情形下，可申請提繳農民退休儲金；其農業生產須具一定經營規模，將分為農糧類別、畜牧類別及水產養殖類別予以認定。倘同時兼職農業及勞務工作，仍應以農為業，意即須以從事自營農、漁、畜收入為主要生計來源者方符合資格，故提繳期間每年支領農業以外年薪資所得加計執行業務所得之合計數，不得高於最低工資之全年總額1.25倍。此外，50歲以下參加勞(國)保之退伍青農，雖已領軍人保險退伍給付，亦可申請提繳農民退休儲金。

　　農業部強調，鑑於農業生產具季節性，且社會就業已趨多元，許多實際從農的青年可能同時兼具勞工身分，本次修正放寬即是為了確保這些「斜槓農民」不至於因缺乏退休保障而降低留農誘因。這項改革將可擴大照顧過往無法適用農保制度的斜槓青農，讓每一位辛勤耕耘的農業夥伴都能享有安定的退休生活，吸引更多人才投入農業經營。農業部也已儘速籌備相關行政作業，倘本辦法獲得各界支持，將依「農民退休儲金條例」第33條規定，報請行政院核定施行日期，讓此制度儘快上路施行。

　　農業部呼籲農漁民隨時注意氣象訊息落實防颱應變，減少損失，並提醒農漁民，針對本次滯留鋒面及西南氣流應及早採取相關防範措施，以避免災損擴大：

　　一、蔬菜生產方面：青蔥、葉菜類等蔬菜易受風雨損害，倘已屆收穫期應儘速採收，以減少損失；大宗蔬菜如甘藍、結球白菜等，請農民團體協助農民將增加採收之蔬菜購貯入庫冷藏，以備於災後釋出調節市場需求；適逢生育期之瓜果類蔬菜應即時培土、加強枝條固定或用覆蓋資材保護，以防植株受風搖動及倒伏；採用設施栽培者應檢視生產設施，注意其結構安全，如有破損應及早維修。

　　二、果樹生產方面：果樹應強化支柱及排水設施，已屆採收期之水果，必要時應儘速採收，並妥善貯藏，再配合市場需求，依序供貨；正值果實發育期之水果，應加強果園排水及植株、枝幹架設支柱等措施，以防止落果或枝條斷裂現象；災害後應注意田間清除工作，排除積水、加強中耕培土、補施肥料與防範病蟲害發生。

　　三、漁業方面：養殖業者應加強塭堤的修補維護與排水路的疏通，塭堤應加設防護網，減少養殖物流失，檢視備用發電機能否啟動並添足用油，加強巡視水閘門、保持操作正常，低窪地區應防淹水與海水倒灌；海面上作業船隻應留意收聽最新氣象資訊，同時與各地區漁業通訊電臺保持密切聯繫。

　　四、水土保持方面：農業部農村發展及水土保持署持續關注氣象動態，監測各地區降雨，適時發布土石流及大規模崩塌紅黃色警戒，並請相關單位嚴防、土石流及大規模崩塌等災害，預先準備災害防救應變措施，必要時進行預防性疏散，如有實施緊急水土保持處理之需要時，請洽農業部農村發展及水土保持署協助（土石流及大規模崩塌災情通報免付費電話：0800-246246）。

　　五、農田水利方面：農業部農田水利署已請各管理處加強防汛整備工作，確保設施運作正常，並加強清淤相關作業，掌握閘門適切開關時機，俾於颱風期間排洪順暢，以降低災害發生風險，確保民眾生命財產安全。

　　六、花蓮馬太鞍溪堰塞湖疏散撤離：農業部林業及自然保育署隨時掌握中央氣象署資訊於本次鋒面及西南季風影響期間，每日滾動提供馬太鞍溪堰塞湖集水區域每日雨量累積及預測情形，作為發布警戒及地方政府實施疏散避難之參考。

　　農業部籲請農、漁民隨時注意最新氣象資訊，並已指示漁業廣播電臺及漁業通訊電臺加強廣播，做好防範準備。同時亦針對農畜產品供應量，將加強調控並輔導主要農民團體及消費地市場大型冷藏庫進行蔬菜及農畜產品供應調節。

依據中央氣象署氣象資料顯示，梅雨鋒面及西南氣流正逐漸接近臺灣，預估於今(8)日下午起開始受影響，中南部及東南部地區將有豪雨發生機會，並可能持續一個星期。由於降雨達豪雨等級，農業部農村水保署呼籲民眾避免前往山區活動，並嚴加戒備。

土石流及大規模崩塌警戒機制啟動 加強防災整備

農村水保署將持續嚴密監控各地降雨情形，適時發布土石流及大規模崩塌警戒，並請土石流防災專員協助進行雨量觀測及各項防災整備工作；如達警戒值，將以電話、傳真、簡訊及災防告警細胞廣播方式通知地方政府與當地居民，並同步公布於「土石流及大規模崩塌防災資訊網」（https://246.ardswc.gov.tw）及「農村水保署-永續水土保育」臉書粉絲專頁供民眾查詢。

注意周遭環境 加強自主疏散避難

農村水保署提醒，近年受多次強震及颱風影響，部分山區坡地致災風險明顯提高，民眾應及早檢視居家周邊擋土牆、排水溝等設施，嚴防豪雨可能引發的土石流或大規模崩塌。土石流潛勢溪流與大規模崩塌潛勢區附近居民，應配合地方政府指示，必要時提前疏散至安全地點。

農村水保署強調已完成各項防災整備措施，並隨時支援地方辦理災情勘查與應變工作。如有災情，請撥打土石流及大規模崩塌災情通報專線0800-246-246(土石流-土石流)通報。

農村水保署提醒您，颱風豪雨期間，請注意黃、紅警戒訊息，必要時配合疏散撤離。

本次活動以水保行動劇、DIY 體驗、互動展攤」為核心主軸，結合農村水保署及各分署、 來自全臺約 20 個政府機關及環境教育推動單位共同參與，讓民眾透過遊戲、手作與闖關等方式，認識水土保持與生活環境之密切關聯。

活動亮點之一《阿泥吉 VS. 奇異狗》水保行動劇，更以生動有趣的劇情與角色互動，帶領大小朋友認識牛埔泥岩惡地地形、水土保持工法及自然解方（NbS）水保舞步曲等重要概念，現場笑聲與掌聲不斷，深受親子家庭喜愛。另規劃之「阿泥吉的水保小教室」、「泥作 DIY 體驗營」及繪本著色活動，還有更多趣味互動的體驗活動，也讓孩子們在動手操作與體驗過程中，建立保水護土與愛護環境的觀念。

農村水保署臺南分署表示，農村水保不僅是食農教育與防災工程，更與民眾日常生活、農村永續及氣候韌性息息相關。本次特別攜手臺南大遠百辦理跨域合作活動，希望透過企業 ESG 及公私協力模式，將環境教育帶入都會生活圈，提升民眾對國土保育、防災減災及永續發展之重視。

臺南分署及臺南大遠百成功店也感謝來自全臺所有參與單位、志工夥伴及市民朋友共同支持，未來將持續結合在地特色與創新的宣導及教育方式，推動更多元的水土保持與環境教育活動，深化全民環境素養，攜手打造人與自然共好的永續未來。

「森動水保 童樂遠百」永續共好啟動儀式。

與會貴賓共同響應水土保持與環境永續理念。

子龍國小太鼓隊熱力開場，揭開活動序幕。

大小朋友踴躍參與水保教育宣導活動

「阿泥吉的水保小教室」透過互動體驗傳遞水保知識。

冷鏈守護新鮮 創新加值未來

農糧署表示，臺灣四季盛產多樣水果及花卉，夏季更是香蕉、芒果、鳳梨、番石榴、木瓜、紅龍果、荔枝、文心蘭、洋桔梗、玫瑰、火鶴等的最佳品嚐及欣賞時節。為確保農產品品質，該署積極輔導農民團體及農企業建置旗艦物流中心、區域冷鏈物流中心、導入冷鏈設施(備)、改善批發市場，提升品質與減少耗損，除持續結合國內各大通路及加工加值創造農產品便利性並貼近日常生活外，本年度更擴及重要交通節點、餐飲業者等，開發截切、飲品、糕餅等系列產品，開創農產品新價值。

蕉甜一夏 華山市集熱鬧登場

農糧署進一步說明，農產品透過冷鏈加持與加工延伸，展現臺灣農業的創新力及活力，邀請民眾6月6日至7日每日11時至18時前往華山1914文創園區中4A館，一起體驗花卉日常美學活動、水果知識有奬徵答，讓大小朋友都能在寓教於樂的互動中認識在地農產價值。本次展售也串連週邊臺北希望廣場農民市集辦理雙邊滿額抽獎活動等，邀請消費者一同支持在地農業，享受夏季幸福滋味。

聯絡人：陳主任秘書立儀

聯絡人電話：049-2341003

國產雜糧入味 展現臺灣農產多元魅力

農糧署表示，國產雜糧具有在地生產、來源明確及風味鮮明等優勢，只要結合烘焙職人的巧思，就能跳脫傳統料理框架，化身為香氣四溢的麵包、精緻糕點與特色伴手禮。透過本次競賽，期盼串聯臺灣在地農產與烘焙產業，讓更多消費者在日常選購麵包與點心時，也能輕鬆品嚐由臺灣土地孕育的好滋味。

本次競賽以國產紅豆、落花生、胡麻（芝麻）及蕎麥等雜糧為主要食材，邀請業者發揮創意，將臺灣雜糧變身為令人耳目一新的烘焙作品。每種雜糧都有它的獨特風味與口感，像是紅豆口感綿密、香氣溫潤，適合製作細緻內餡與甜點；臺灣花生香氣醇厚，無論融入抹醬、酥點或麵包餡料，都能增添濃郁層次；芝麻風味深沉飽滿，可為糕點注入迷人香氣；蕎麥則帶有獨特穀物香與清爽口感，讓產品展現自然質樸的特色。期待烘焙職人巧妙運用各式雜糧風味，烘焙出兼具創意、口感與市場魅力的臺灣好味。

從烤箱走向市場！邀請烘焙職人用國產雜糧端出創意好味

想讓自家招牌麵包或人氣點心多一點臺灣味嗎？本次競賽分為「麵包類」及「點心伴手禮類」兩大類別，將各遴選5家優秀業者，參賽業者可依自身專長擇一報名，提出2款運用國產雜糧開發的特色產品。參賽作品使用國產雜糧原料或餡料的比例須占產品總重25%以上，並檢附相關來源證明資料，讓每一口美味都吃得到臺灣在地食材的真材實料。凡依法完成公司或商業登記，具備實體店面、網路平台或其他銷售管道，並從事麵包、西點、蛋糕、餅乾、中式茶食等食品製造加工的業者，皆歡迎踴躍報名參加。

本次競賽分為「初賽書面審查」及「決賽品評」兩階段，將邀請食品、烘焙及通路等領域專家組成評審團，從商品化與量產可行性、產品外觀、風味口感及食品衛生安全等面向進行評選。參賽作品不僅要好看、好吃，更要具備走進市場、獲得消費者青睞的潛力。

獲獎不只拿獎金 更要讓國產雜糧好味走進市場

農糧署說明，麵包類及點心伴手禮類將各遴選5家優秀業者，每件獲獎產品可獲得新臺幣2萬元獎勵金、獎盃及獎狀，並配合辦理為期3個月的販售推廣。獲獎產品除可於業者既有實體店面、網路平台或其他銷售據點持續販售，也有機會透過農糧署、穀研所，以及網路、報紙、雜誌等多元管道增加曝光，讓更多消費者認識國產雜糧的豐富風味與創新應用。

透過競賽評選、媒體宣傳及市場販售相互串聯，不僅可協助業者提升品牌能見度，也有助於將具特色的烘焙作品轉化為貼近日常消費需求的商品，讓烘焙職人的巧思不只在競賽舞臺上發光，更能從烤箱走向市場，成為消費者買得到、吃得到，也願意一再回味的臺灣好味，進一步帶動國產雜糧消費，為臺灣在地農產創造更多元的發展可能。

即日起起受理報名 邀請烘焙職人共襄盛舉

農糧署與穀研所誠摯歡迎全國熱愛烘焙、勇於創新的業者踴躍報名，以職人巧思為臺灣雜糧注入嶄新風味，共同角逐國產雜糧烘焙界的亮眼榮譽。詳細競賽簡章及報名方式，請至中華穀類食品工業技術研究所網站(https://www.cgprdi.org.tw/)「公告訊息/比賽訊息」專區查詢，或關注中華穀類食品工業技術研究所附設職業訓練中心粉絲專頁，掌握最新活動資訊。

聯絡人：黃副署長昭興

聯絡人電話：02-23417186

　　胡忠一次長在致詞時表示，日本消費者一向對食材的品質與安全有極高要求，為了讓日本朋友吃得安心，本次在 AEON 九州上架的每一顆臺灣水果，都是由農業部在臺灣源頭嚴格把關、具備產銷履歷的頂級果品。胡次長在現場更化身「首席臺灣農產推銷員」，熱情地向現場日本民眾介紹臺灣水果的特色美味，包括果肉細緻多汁、連果心都可以輕鬆吃下去的臺灣鳳梨；香氣濃郁、夏天必吃的芒果；以及口感滑順、深受日本小朋友喜愛的臺灣香蕉；也推介了臺灣稻米、豬肉、石斑魚、鰻魚，希望讓大家有機會品嘗到更多臺灣美味的農產品。

　　胡次長感謝AEON九州中川伊正社長團隊的支持，將最正宗的臺灣風味帶給九州的朋友。臺日情誼深厚，兩國民眾在飲食口味上更是心靈相通，胡次長除了邀請現場的日本朋友多買幾顆臺灣水果回家與家人分享，在餐桌上來一場甜蜜的臺灣旅行，更熱情邀請大家親自到臺灣旅遊，體驗寶島一年四季豐富的在地美食與滿滿的人情味。

　　AEON 九州中川伊正社長在致詞時肯定臺灣水果的品質，也表示將持續深化雙方的合作交流，並擴大採購臺灣農產品。

　　農業部說明，AEON 九州是臺灣農產品在九州地區最重要的指標通路，透過每年一度的「臺灣展」活動，不僅成功建立起極佳的口碑，也讓越來越多日本家庭習慣將臺灣水果列入日常的購買清單。未來，農業部將持續攜手農民與業者，共同確保每一批外銷農產品都維持最高的安全與美味標準，同時深化與AEON等日本大型通路的合作關係，促其擴大採購臺灣農產品的種類與規模，讓「臺灣生產」的高品質農產品在國際舞臺上持續發光發熱。

一、「植物種苗法」自77年12月5日實施迄今達37年，其中93年有經過一次全文修正，並更名為「植物品種與種苗法」，其目的是為了保護國內種苗生產環境、維護種苗交易秩序與確保種苗品質，避免品種因不當繁殖造成變異或受到病蟲害等重大傷害。然隨時代變遷，國內對於種苗的應用也更多元，包含作為食農教育用途、植栽玩家培育種苗等樣態，會中也有所討論。農業部未來針對此議題將以「取得保護產業及市場交易之間的平衡」為方向，進行更有彈性的修法及函釋。

二、近期許多地方政府表示「不受理自然人」，然在依種苗法規定，自然人和法人皆可申請種苗業登記證，此部分將透過函釋的方式，通知地方政府，以求法規及執行面的一致性。

三、另原來法規如在嚴格的解釋下，所有販賣具有可繁殖部位的植物體（如甘藷、馬鈴薯、大蒜等），都需種苗業登記，但植物品種與種苗法原立法精神，種苗業的管理是著重在種苗的繁殖與生產管理，因此，種苗或其最終產品如是直接供食用、觀賞或教育材料則應不在此限。

四、現今有些種苗的確會被買家繼續繁殖，但若只是屬於少量交易，而非大規模的繁殖、生產或販賣（如鹿角蕨、多肉植物趣味栽培等），後續也將研議修法放寬規定。

聯絡人：陳主任秘書立儀

聯絡人電話：049-2341003

        臺灣鳳梨在國內外享有極高評價，被視為高品質、高甜度的代表性水果，其中以「台農17號」金鑽鳳梨為主要栽培品種，外銷表現亮眼。有鑑於110年積極拓展日本市場以來，面臨檢疫害蟲與貯運品質等多重挑戰，農業試驗所整合相關單位組成鳳梨品項團隊，系統性導入關鍵技術與管理策略，成功突破外銷瓶頸，協助臺灣鳳梨穩健布局海外市場。至114年底，輸日鳳梨的燻蒸率已由112年的35.4%大幅降至16.6%；櫥架上果梗霉腐發生率亦降低至35%；另導入無人機智慧化施藥技術，每公頃可節省30%以上施藥成本（約新臺幣4000元）。在此基礎下，團隊針對外銷主力夏季品質隱憂之產業痛點，推動外銷潛力新興品種「台農23號」（芒果鳳梨）接力，並積極拓展境外品種權布局，已於115年5月22日正式獲得日本植物品種權登錄。在全面品質提升帶動下，鳳梨外銷價格亦穩定上揚，114年4至6月外銷單價較112及113年同期分別增加3.7及4.9元 （成長幅度12~15%），該團隊並榮獲114年國家農業科學獎產業領航類優選獎項。

冷鏈技術建構到位 有效降低「黑心」問題

        農試所指出，初期外銷日本時，因低溫寒害導致果肉褐化之「黑心」問題影響品質。鳳梨品項團隊自採後處理、海運運輸至通路上架各階段，進行溫度控管，逐步建立完整冷鏈技術，顯著降低黑心發生率，奠定外銷品質基礎。

精準防治關鍵病蟲害 大幅降低檢疫風險

        隨著外銷量提升，日本檢疫單位自111年起頻繁檢出害蟲「紋翅蛾」，導致整批鮮果須進行溴化甲烷燻蒸，增加成本並縮短貨架壽命。農試所進一步分析發現，「紋翅蛾」與長期影響品質之「小果腐敗病」主要侵害時機為鳳梨開花期，遂篩選符合臺日農藥殘留規範之防治藥劑，公告「大利松」、「馬拉松」及「腐絕」為推薦用藥，並訂定安全採收期，輔導農民於關鍵時期精準施藥，顯著提升防治成效。此外，針對長途運輸期間常見之果梗霉腐，團隊導入「護汰寧」藥劑並搭配酒精消毒處理，有效降低發生率至35%，提升果實外觀與商品價值。

智慧農業導入與場域升級 強化整體競爭力

        農試所說明，鳳梨品項團隊積極推動智慧化管理技術，建立無人機施用藥劑參數，協助農民降低用藥成本並提升作業效率。同時輔導全臺28家集貨包裝場強化檢驗機制並優化作業流程，導入集塵設備與高壓氣槍等設施，有效去除殘留害蟲與降低污染風險，全面提升外銷包裝品質與檢疫通過率。

育成兼具抗雨耐運新品種 榮獲日本品種權登錄

        「台農23號」較目前主力品種具備更佳的耐雨性、耐貯運性及更長的櫥架壽命，可補足夏季多雨期間果實品質與供應之缺口。該品種於110年10月向日本遞件申請，已於115年5月22日正式獲得日本植物品種權登錄(登錄號第31672號)，可有效合法保障我國核心的育種成果，維護農民與外銷業者收益，更可在國際水果市場建立「法律防火牆」與品種壁壘，杜絕境外非法侵權產品流入日本。在外銷市場上以主動積極的「國際產權防禦」，全面深化「臺灣優質果品」的專屬品牌形象。

持續拓展新興市場 鞏固國際競爭優勢

        農試所最後強調，透過建立鳳梨自產地到包裝場的標準作業流程(SOP)，落實嚴謹的自主品質管理，並在跨國產權防禦與品種升級的基礎下，穩定臺灣鳳梨外銷果品品質，持續強化整體產業鏈之競爭力。隨著外銷成果逐步顯現，臺灣鳳梨持續拓展至澳洲、紐西蘭等新興市場，鳳梨品項團隊表現備受肯定，因此於114年榮獲「國家農業科學獎」產業領航類優選獎，未來該團隊將持續深化病蟲害監測與防治技術，強化產業應變能力，並積極推動具備耐長途運輸競爭潛力之新興外銷品種，經由全面因應各國檢疫規範之挑戰，進一步鞏固臺灣鳳梨於國際市場之競爭優勢。

農業試驗所聯絡人：

主任秘書徐煇妃                         電話：04-23317003

嘉義分所分所長張哲瑋               電話：05-2771341分機3002

嘉義分所植保系主任黃守宏        電話：05-2771341分機3203

嘉義分所農藝系副研究員唐佳惠 電話：05-2771341分機3152