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2022蠶桑多元創新應用成果發表會 熱鬧登場
發文日:111/11/22
千載難逢7個1的日子,行政院農業委員會苗栗區農業改良場於111年11月11日舉辦 「111年蠶桑多元創新應用成果發表會」,本次活動聚焦於苗改場蠶桑多元創新研發與產業推廣,邀請7位蠶桑研究與推廣學者進行專題演講,題目多元且與民眾健康、生活及教育文化切身相關。
一、在健康上,蠶絲醫療科技研發,特別邀請國立陽明交通大學胡瑜峰教授團隊,說明如何利用蠶絲生物相容性用於研發心臟節律細胞,並應用於改善心臟老化或心肌損傷之研究;此外還有苗改場應用蠶絲作為藥物載體的傷口敷料研究等。
二、在生活上,開發「GABA桑葉茶產製技術」提高桑葉GABA含量,成功輔導技轉廠商生產高機能性產品,嘉惠一般民眾;針對桑椹產品研發,建立桑椹果乾及果粉的初級加工標準化流程,增加桑椹後端加工品之多樣化應用。發表會同時介紹蠶蛹如何變身機能性動物飼料添加物,改善家貓惱人的便臭及健康的研發歷程。
三、在教育文化上,邀請南投縣嘉和國小張霽月老師分享「蠶桑教學教案設計競賽」得獎教案,如何設計利用家蠶作為教材,指導學生體驗飼養家蠶過程,了解蠶寶寶的生命歷程,學會分工合作與彼此尊重,開啟學生探究真理的研究精神。苗改場研究人員同時以調查紀錄口述歷史、整理文史資料及指認蠶業建築遺跡等,將帶領與會嘉賓一同穿越臺灣歷史逾百年蠶產業的盛衰迭起。苗改場藉著這次發表會呈現蠶桑產業多元與創新研究的不同面貌,讓與會者對蠶寶寶與桑樹的印象徹底改觀。
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