以下文章節錄自"食力"網站之"農科技"(https://www.foodnext.net/science/technology/paper/6971012638)

桑葉不僅能夠養蠶，也是傳統中藥材，近來又因具機能性的功效引發種植商機，但種植技術門檻與種苗取得不易，使農民卻步。農業部苗栗區農業改良場（簡稱苗改場）近期發表「桑樹快速繁殖及桑葉採後保鮮技術」，可望縮短桑樹繁殖時間並延長桑葉採後保鮮期，對桑葉產業發展有突破性的影響。

桑葉富含多種活性物質，是「清冠一號」中藥配方之一，其營養價值豐富，可應用於養蠶及供人鮮食。過去桑樹種苗繁殖以扦插方式需耗費3～6個月，繁殖數量有限且存活率僅4～5成。該場近期開發「桑樹快速繁殖及桑葉採後保鮮技術」，其技術核心掌握桑苗繁殖最適條件，僅需50～60天即可定植且存活率高達9成，大幅提高桑樹繁殖效率。此外，更開發採後處理及保鮮技術，可讓桑葉的保鮮度延長1週，減低物流期間的鮮葉損耗，以因應產業不同的需求。