〔自由時報記者張存薇／台東報導〕
突破大目種釋迦不耐儲存的缺點，台東市康樂地區農友林義德、林裕順父子採用「健康果園管理法」，釋迦產量高、存放時間拉長十天，林義德號召農友加入，增加產量，目標打進外銷市場。
鳳梨釋迦、大目釋迦是台東縣特產，其中鳳梨釋迦經台東農改場輔導冷藏保鮮技術，外銷已八年，外銷量逐年攀升；可是大目釋迦還無法突破冷藏困境，迄今無法順利外銷。
務農五十年的林義德說，大目釋迦軟熟速度較鳳梨釋迦快，冷藏後會變成不會熟、果皮黑的「啞巴果」，所以無法大量外銷；看到鳳梨釋迦已打開外銷市場、價格也很穩定，他與朋友六、七年前開始苦思，如何突破大目釋迦的困境，「不外銷，穩死」。
林義德表示，健康果園的基本條件就是草生管理，不用化肥，因台東潮濕、釋迦病蟲害又多，要做到完全有機有一定難度，但至少可以做到安全用藥的吉園圃認證，並已進一步獲SGS無農藥殘留認證。
林義德指出，果實要耐儲存，果樹要先長的強壯，他採用生物科技營養劑加強樹體健康，一棵大目種釋迦果樹約結卅、四十顆果，他的果樹可結近一百顆。
「目標就是要外銷！」林裕順觀察，大目釋迦國內市場開始萎縮，老人家怕糖尿病不敢多吃，年輕人也不愛吃；而產量要夠大，才會有貿易商願意出口，希望號召有意願加入的農友一起打拚。
釋迦栽種 父子傳承再創新
自由時報 – 2012年3月14日 上午4:34相關內容
釋迦栽種 父子傳承再創新
記者張存薇／專訪
務農五十年老農夫林義德、搭配六年級後段班的兒子林裕順，傳統與創新兼顧，攜手開創大目釋迦新未來！
七年多前因媽媽生病，林裕順從軍中退伍，返鄉接手農業，林義德憑經驗種釋迦，林裕順則看到細節處，想要改變。為了儘快學會和爸爸一樣種果樹的好功夫，林裕順聽說那邊農友釋迦種得好、就去人家果園觀摩，碰到不願意分享的，就多去幾次，「多多少少也能有收穫。」「感謝爸爸很開明，願意讓我嘗試！」從釋迦剪枝開始，林裕順就有不同想法，提出不一樣的剪法，林義德則會留一塊區域讓兒子試看看，研究比較那種作法較好，父子倆是伙伴，也相互競爭，一切都是為了讓台東特色的釋迦產業可長可久。
林裕順說，從小跟在父親身邊幫忙，務農並不陌生，越做也越有成就感，不過碰到颱風造成重大損失，讓他沮喪的不得了，也是林義順耐心開導他，讓他學會不放棄。
林裕順尊重傳統，但也注意發展趨勢，成為爸爸不可缺少的好幫手。
他說，以往民眾喜歡買又大又漂亮的釋迦送禮，現在卻怕無法一次吃完一整顆，反而一斤左右的大目釋迦較受歡迎；以往民眾喜歡奶油黃綠色的外表，這幾年又變成喜歡綠色果皮，林裕順注意到這些小改變，與父親共同想出對策，一次又一次成功的抓住消費者的心。