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石岡洋葡萄 酸甜又多汁
發文日:96/11/15
記者張明慧、陳秋雲/石岡報導

石岡鄉種植義大利葡萄,產量全臺之冠,最近進入採收期,果粒又圓又大,甜度達14度以上,但因疏果費工且照料不易,農民種植面積有愈來愈小,令農會擔憂。石岡鄉農會昨在豐原太平洋百貨前辦今年義大利葡萄評鑑,共37位農民參加競賽,經評比外觀、果穗、果重與風味,廖進源種出的葡萄奪冠,他的堂弟廖進彬也拿到第二名,另第二名的還有盧慶獅,第三名為洪阿敏、黃文成、蘇振生。

農會總幹事張東海表示,30多年前由歐洲引進的義大利品種葡萄,全臺主要產區以石岡、東勢為主,其中石岡鄉有20、30公頃,主要銷往北部市場。義大利葡萄青綠色外皮看起來非常鮮嫩,皮囊散發淡淡麝香味,吃起來口感雖不如巨峰品種甜,但酸中帶甜滋味、且非常多汁,特別受到女性歡迎,價格較巨峰葡萄略貴一點。張東海說,因義大利葡萄種植不易,且疏果時很費工,至少要花兩倍的人力與工時,石岡農村人口老化,請不到人力來做,農民不得不減少種植面積,以往最多面積達37公頃

張東海指出,今年義大利葡萄甜度未受風災影響,大多能維持14度以上,每斤價格也在30、40元,和去年差不多。石岡與東勢、苗栗等農會在太平洋百貨前合辦葡萄促銷活動,即日起至20日晚上9時,現場可試吃,購買價格也較優惠。

2006-08-19/聯合報/C2版/台中縣新聞】
資料來源:聯合知識庫