記者林玉文／後龍報導

後龍鎮農會舉辦今年二期作稻米品質評鑑，30名參賽的農友有16人入圍昨天的決賽；在龍昇國小擔任教師的賴垣豊，業餘當農夫，種的稻米最美、最好吃，勇奪特等獎。省農會每年舉辦一期稻作評鑑、二期稻作展售活動，後龍鎮農會為鼓勵農民種植有特色的良質米，二期作也辦全鎮評鑑，透過競爭與獎勵，讓農民提升栽培技術，提高後龍米的知名度。

農會指出，這次評鑑有30名耕種面積逾0.5公頃的契作農友參加，第一輪進行田間管理、容積量篩選，有16人晉入決賽，昨天決賽評審，主要就白米的外觀、性狀、香味、口感、黏性、硬度等進行評比，結果第一名2萬元獎金得主令眾人意外，是年輕的業餘農民賴垣豊。賴垣豊在造橋鄉龍昇國小任教，白天是講課、拿筆的讀書人，下了課就成了汗滴禾下土的農夫，他從小跟著父親下田耕鋤，父親過世後，家中7分田地由他繼承耕作，雖然教學工作忙碌，但他為了不讓祖地荒廢，每天下課、放假就到田裡忙農事。

賴垣豊說，父親輩的耕作方式比較傳統，他接手後，引進科學管理，觀察及記錄氣候、颱風、水文等資料，配合適當的施藥、肥培，愈來愈有心得。每天下午課後，賴垣豊就到離校不遠的後龍鎮復興里農田除草、巡水，放假時進行噴藥、消毒工作，並不覺得辛苦，他說，因為後龍鎮新港一帶水質不錯，引用灌溉能夠種出好米。

【2006-12-14/聯合報/C2版/苗栗縣新聞】
資料來源：聯合知識庫