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農糧署 發表米穀粉技術
發文日:100/05/03
麵粉價格持續上漲,食米烘焙產品成為替代性的新商機,由農糧署主辦,中華穀類食品工業技術研究所執行的「米穀粉應用技術發表會」,針對國人消費習慣,展現已開發的米穀粉加工技術及成品,希望帶動國人米穀粉產品的消費風潮。(經濟日報2011/04/29 C11版)