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台南15號 糙米胚大營養高
發文日：100/08/11
歷經7年努力，台南農改場推出巨胚糙米「台南15號」，糙米粒的胚為一般水稻品種的3到5倍，可以攜帶更多、更豐富的營養成分，尤其富含GABA(氨基丁酸)，GABA的含量是一般品種2到3倍，營養價值優於台稉9號。（自由時報 2011/08/11 AA2版）
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