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飲食西化／台灣人吃米量 產稻國最低
發文日：100/08/16
25年來消費量少近半 僅中國南韓一半
台灣盛產稻米，但台灣人吃米飯卻吃得最少！根據美國農業部公布的各國人民每年稻米消費量，台灣在以稻米為主食的國家中，消費量位居末位，每年僅吃了五十公斤，只有中國、南韓的一半。學者專家認為，米食教育必須從小做起，學校的營養午餐應多供應白飯，不要提供麵食。 （自由時報 2011/08/16 A6版 ）
台灣盛產稻米，但台灣人吃米飯卻吃得最少！根據美國農業部公布的各國人民每年稻米消費量，台灣在以稻米為主食的國家中，消費量位居末位，每年僅吃了五十公斤，只有中國、南韓的一半。學者專家認為，米食教育必須從小做起，學校的營養午餐應多供應白飯，不要提供麵食。 （自由時報 2011/08/16 A6版 ）
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