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26年來… 白米每人年消費量減半
發文日:100/10/17
白米消費量再創新低,去年每人年僅消費四十六.一八公斤,二十六年來下滑近半;糧食自給率三年來也持續下跌,從九十七年的三十二.四%降為去年的三十一.七%。學者認為,在稻穀保價收購提高下,明年產量大增,國人食用白米卻不增反降,將形成資源浪費。(自由時報 2011/10/17 A6版)
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