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芋頭冰真材實料 香鬆Q軟
發文日:99/08/15
來源:新浪臺灣新聞中心-生活新聞 RSS連結:http://news.sina.com.tw/rss/life/tw.xml
台中縣大甲鎮盛產芋頭,冰品業者利用當地特產,研發出冷凍芋、芋頭西米露,以及芋頭冰淇淋各式冰品,芋頭都是真材實料,慢火熬煮,口感香醇濃郁,吃完口齒留香。男女老少,大排長龍,全都是衝著這碗大甲芋頭冰而來,芋頭冰,都是嚴選大甲當地新鮮芋頭,經過2個小時慢火熬煮,纖維太多的頭尾、邊邊角角全部去除,只留最鬆軟的芋心賣給客人。
綜合芋頭冰,剉冰上擺滿芋圓、地瓜圓、紅豆、粉圓,還有百分之百的芋頭塊,真材實料,香甜不膩,炎炎夏日,一碗芋圓冰,再加幾球純手工自製的芋頭冰淇淋,解饞過癮。
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