記者林東行／花蓮報導
　花蓮縣光豐地區農會首度與台北知名連鎖餐廳合作，即日起進駐大台北地區的蘇杭餐廳等六家門市。全國百大餐廳之一的蘇杭餐廳推廣無毒健康飲食的概念，包括藤心排骨、箭竹筍炒肉絲、小籠包、東坡肉、老鴨煲等，多樣食材均採用來自花蓮無毒農產品，保證讓台北民眾隨時都可以方便、安心的享受到健康無毒的美食，雙方並於昨日在縣長謝深山見證下簽署合作備忘錄。
結盟記者會昨日在台北市濟南路蘇杭餐廳舉行，花蓮縣光豐地區農會總幹事林清水表示，為持續推廣花蓮的優質無毒農產品與健康飲食概念，將來亦會持續不斷地尋找這樣的結盟餐廳，讓更多的消費者能接觸到花蓮縣的農產品，進而認同花蓮無毒農業的品牌，想到無毒農產品，就等於健康與品質。更期待透過產地與連鎖餐廳的合作模式中，在消費者、餐廳業者與產地農民之間創造三贏。
此外，為推廣無毒健康飲食的概念，蘇杭餐廳特別設計了健康台北在蘇杭新菜上市，由蘇杭餐廳主廚於記者會現場展示新菜色，其中多樣食材運用了花蓮特產，包括山蘇、箭筍、山藥等。
蘇杭餐廳副總經理黃延齡表示，上個月到花蓮參訪，看到縣政府和農會及農民的用心，深受感動。他說，大家說愛台灣，但卻仍在土地上灑農藥危害土地和人們健康，做出傷害台灣土地的事，所以，他願做無毒農業的分舵主，支持無毒農業。
即日起，想要大啖花蓮無毒美食又兼顧健康概念的消費者不用捨近求遠了，台北地區可就近前往蘇杭餐廳就可安心享用。若對花蓮縣農產品有興趣，可上網花蓮縣無毒農業物流中心光豐地區農會查詢。
─地方綜合─　日期：2008年04月03日
轉載於中華日報