繼推出高產抗蟲愛玉子‘苗栗1號’後，苗栗區農業改良場再次推薦高產早生的新品種‘苗栗2號’! 此品種有果實生長期短、高產量及果膠含量高的特性，最特別的是，它是目前市面上最早採收的品種，未來可望搶下愛玉子的上市先機!

愛玉子產業現況
愛玉子是台灣的特有作物，主要野生於中央山脈，愛玉子經搓洗產生的愛玉凍，深受國人喜愛，外銷市場更是供不應求。野生愛玉子因林地縮減，採摘困難，造成價格昂貴，每台斤乾果的價格約臺幣600~800元，有機愛玉子的每台斤零售價更是高達800~1200元。目前主要產區集中在苗栗、嘉義、高雄及台東，平地栽培面積約60公頃。

早生高產新品種‘苗栗2號’
愛玉子‘苗栗2號’，結果期為2~3月，採收期為7~8月，完熟期約為90天，生長期短，早生，可提早1個月以上採收，可避免產期集中，提高商品價值。 ‘苗栗2號’雖然是早生品種，但產量完全不遜於正常產期品種，年結果量可達155~160顆，每株年產量可達20~25公斤以上，產量為一般品種的3倍。此外，果膠含量高，以120倍水稀釋就可搓出愛玉凍 (一般品種僅能50~70倍稀釋)。

苗栗區農業改良場同時開發出愛玉子有機栽培技術，希望藉由高品質的品種及技術，提高農民的收益，並推廣安全無毒的有機愛玉子產品，目前已開放進行技術轉移及推廣的簽約作業，詳情請洽詢苗栗區農業改良場 037-222111，或查詢苗栗區農業改良場官網-技術移轉專區 http://www.mdares.gov.tw