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很厲害愛玉 在台南佛都
發文日:103/06/18
很厲害愛玉 在台南佛都陳如嬌/台北報導

全台最好吃的夏日冰品「愛玉」冠軍花落誰家?經過專家評比與超過6萬人次網格投票後,台南佛都的桂花鳳梨愛玉勇奪冠軍,亞軍為嘉義縣愛山屋的古早味黑糖冰愛玉,季軍則為斗南小輝俠的創意炸愛玉拿下,各獲得5萬元、3萬元和1萬元的獎金。前5名的愛玉冰品也將在6月28日、29日於高雄展覽館與新光公園舉行的夏日嘉年華活動中擺攤,讓民眾有機會品嚐到全台前5名愛玉冰品的厲害。

觀光局表示,愛玉大車拼活動是匯集全台的多家愛玉名店,由觀光局6個國家風景區管理處和在北回歸線附近的8個縣市,各推薦1家人氣冰店的愛玉冰品紅牌,以及網友推薦PK勝出的店家冰品,經網路投票和專家媒體的評選後,最後選出10家人家冰店的人氣愛玉冰品。

觀光局指出,這10名夏日創意愛玉的得主都有死忠的擁護者,第1名的夏日創意愛玉,來自台南佛都愛玉的「桂花鳳梨愛玉」得到超過1萬票的支持,店家嚴選全台最有名的關廟鳳梨,從削皮、切丁、打泥都原汁原味,不加入1滴水,再加上淡淡的桂花香,既清涼又解渴,酸甜酸甜的台灣好滋味。

來自嘉義縣愛山屋,獲得亞軍的黑糖冰沙愛玉,手工現洗的野生愛玉來自大阿里山高海拔山區,搭配炒過再熬煮後急速冷凍的黑糖冰沙更Q彈,以吸管加湯匙飲用,別具一番風味。季軍的炸愛玉來自雲林縣的斗南小輝俠,需現炸現吃,口 感外酥內軟,只能到冰店現點現吃,無法外帶。相關夏日創意愛玉大車拼的獲勝冰品和冰店相關資訊,可上http://www.taiwan235n.tw/查詢。