環境部、農業部跨部會合作，為深化永續生活轉型，推動農產品碳足跡標籤，於2月25日在農業部一樓大廳共同舉辦「農產品碳足跡新里程，永續生活綠轉型」聯合記者會，正式展示跨部會合作推動農產品碳足跡標籤的具體成果。政府透過流程簡化、導入數位工具及提供補助誘因等三大行動，引導生產端朝低碳轉型，並宣布自今年起，將取得碳足跡標籤之產品正式納入「政府及企業綠色採購」範疇，鼓勵全民實踐永續生活。

    農業部陳駿季部長表示，透過農產品碳排資訊的公開，讓消費者能優先選擇具碳足跡標籤的農產品，或是選擇產銷履歷及有機友善的農產品，就可以支持在地生產、吃出永續，讓國產農產品有別於國外產品的永續價值。陳駿季說，碳足跡標籤認證將先從主要糧食作物著手，進一步改變消費習慣，接下來則是地方特色農產品，透過碳足跡標籤提升產品價值，讓消費者建立優先選購的習慣。同時，為輔導更多農產品標示碳足跡揭露，今年起推動「農業產品碳足跡標籤業界參與專案」，補助符合資格的企業或農民團體申請碳足跡標籤；目前已有39家業者、89項產品送件，預計年底前可取得標籤。

    環境部陳淑玲主任秘書致詞時表示，環境部與農業部共同推動農產品碳足跡制度，核心目標在於建構「可負擔、可操作」的認證環境及程序。目前取得碳標籤的農特產品約100件，包含米、蛋、蔬菜水果等，其因種類多元、生產規模小，碳足跡計算較工業產品更複雜，本次透過簡化「雜糧及蔬菜」類別的產品類別規則，導入農業部數位盤查，降低業者參與門檻，碳足跡標籤將排放資訊具體化，協助民眾比較並優先選擇在地低碳產品，串聯低碳生產與永續消費。

    君達集團創立於1987年，以友善大地種植有機香草，2016年進駐農業部畜產試驗所育成中心，以無抗生素、生長激素，與花蓮種畜繁殖場共同研究，用有機香草取代抗生素添加於飼料中養殖Gaea雞，2018年與花蓮種畜繁殖場合作，2019、2021年完成Gaea雞。

    農業部永續司大力推動永續農業，2024年與農業部畜試所產學合作，在黃振芳所長領導的專業團隊以建立以循環農業及低碳永續…進行一年研究，循環再利用，及降低雞糞臭味、碳排….等，有豐富成果，2025年取得「Gaea格雅雞生鮮雞肉」之產品碳足跡第三方查證德國萊因（TÜV Rheinland）與同年取得環境部全國第一張肉雞碳標籤。

    而Gaea雞系列更榮獲國際認證，Gaea雞所萃取純雞精2023年榮獲全球食品驗證100%無添加最高評鑑，及全球純粹品味評鑑三星最高殊榮。

    君達集團的秧悦美地酒店為永續綠色飯店，以有機香草無抗生素飼養，並積極推出低碳Gaea雞火鍋，每人減碳2.1公斤(東華大學盤查)，落實了低碳永續目標，建立永續農業。