首頁 / 鵝食美味 / 鵝肉唐揚
取消列印
列印本頁
鵝肉唐揚
發文日：107/05/02
鵝肉唐揚
資料來源:鵝食美味(中華民國養鵝協會出版)

材料:
鵝肉300克
海苔粉少許
醬油30c.c
米酒30c.c.
柴魚湯150c.c
冰糖少許

作法:
一、鵝肉切片拍打
二、放入所有調味料拌勻一起醃漬
三、取出醃好的鵝肉片沾海苔粉壓一壓，放到稍有微濕即可
四、下油鍋炸，熟透即可
本網站為農業部版權所有，所刊載之內容均受著作權法保護，歡迎連結使用。
禁止未經授權之複製或下載等用於營利行為，違者依法必究。 農業部 版權所有 © 2024 All Rights Reserved.　
維護單位： 畜產試驗所 最佳瀏覽狀態為 IE7.0 以上, 1024*768 解析度