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多纖時蔬鵝肉卷
發文日：107/05/10
多纖時蔬鵝肉卷

資料來源:

鵝食美味(中華民國養鵝協會出版)

材料:

美生菜絲20公克

西芹絲20公克

洋蔥絲20公克

小黃瓜絲20公克

番茄絲20公克

鵝胸肉片200公克

潤餅皮6張

香菜少許

調味料:

白芝麻、橙汁少許

作法:

一、以潤餅皮包覆熟鵝肉絲和各種材料

二、加入少許白芝麻和橙汁，即成美味健康又不油膩的健康鵝肉卷

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