水簾畜舍應用於兔隻生產之評估

吳錫勳 蔡銘洋

前言

台灣夏季高溫高溼的環境對畜牧生產是十分嚴苛的挑戰，兔隻生產也不例外，熱緊迫對兔隻生產造成的負面影響包括：降低採食量、繁殖效率、生長速率及育成率等。

水簾畜舍引進國內已有一段時日，並已應用於牛、豬、雞及鵝等畜禽生產。為評估水簾畜舍應用於兔隻生產之可行性，畜產試驗所於93年新建兔舍裝置水簾設備，並透過科技計畫執行探討環境溫度對兔隻生產之影響。

評估方式

試驗於96年夏季7-8月以32隻5週齡仔兔（公母各半）進行生長試驗，逢機分置於水簾舍與開放舍之個別欄中，飼料及飲水採任食任飲，飼養期間4週。試驗期間以溫溼度紀錄器（Microlog EC 650）每小時自動紀錄畜舍內溫溼度ㄧ次，將測得之溫溼度資料依Marai et al.(2004)公式換算成兔隻專用的THI（temperature-humidity index），評估環境溫溼度對兔隻造成之熱緊迫程度。
THI公式為：THI = db ℃ - [(0.31 - 0.31 RH)(db ℃ - 14.4)]

式中：db表乾球攝氏溫度，RH表相對溼度百分率。 THI小於27.8為無熱緊迫，27.8-28.9為輕微熱緊迫，28.9-30.0為嚴重熱緊迫，大於30.0為兔隻處於非常嚴重熱緊迫狀態。為探討水簾畜舍對紓緩熱緊迫之影響，特於夏季下午2點室外溫度34℃時，在兩種兔舍各選取6隻進行喘息速率測定（次/分），各16隻進行體溫測定（℃），評估畜舍環境對紓緩熱緊迫之影響。

結果

試驗結果顯示，兩種兔舍夏季日間（06：20-18：20）與夏季夜間（18：20-06：20）之溫溼度及THI並無顯著差異（表1），且全日THI平均值低於27.8。另比較清晨（04：20）、午後（13：20）及黃昏（19:20）之THI如表2，午後THI水簾舍顯著低於開放舍之值，水簾舍THI為27.7顯示該時段兔隻並無熱緊迫；開放式舍THI為28.5，顯示兔隻在午後處於輕微熱緊迫狀態。水簾舍喘息速率及體溫測定值亦顯著低於開放式舍（表3），顯示高溫環境下水簾舍對紓緩兔隻熱緊迫具有顯著效果。

結論

本試驗結果顯示，水簾舍在白天高溫環境下具有顯著降低畜舍溫度及舒緩兔隻熱緊迫之效果，但夜間則無顯著效果。未來實際應用於兔隻生產時或可採取部分時間啟用水簾之方式，於白天高溫時段利用水簾降溫來舒緩兔隻熱緊迫，黃昏後改採開放通風方式，減少水簾操作之耗電量。