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藥膳羊肉爐
發文日：103/09/01

藥膳羊肉爐

材料：羊肉、羊皮、麻油、米酒、老薑、中藥(古杞、當歸、黃歧(蓍))

制作流程：

  1. 羊肉皮切塊川燙
  2. 與米酒及中藥拌炒至肉熟
  3. 在放入中藥大骨湯完成。

(參考資料:https://www.ytower.com.tw/recipe/iframe-recipe.asp?seq=A04-0203)

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