乳牛的精料是由穀類與其副產品、蛋白質及礦物質補充物，及其他添加劑所組成。玉米、大豆粉、大麥等均屬此類。

乳牛的精料可分為以下四類 :     
    (一)熱能飼料
          1.穀類：有玉米、大麥、小麥、燕麥、黑麥等。
          2.農產副產物：有糖蜜及麩皮等。
    (二)蛋白質飼料
          1.植物性蛋白質：有乾燥酒粕、大豆粕、亞麻仁粕、棉子粕、花生粕等。
          2.動物性蛋白質：有魚粉、脫脂奶粉等。
    (三)高蛋白質補充料
         除以上蛋白質飼料外，尚有非蛋白質氮化物可作高蛋白質的補充料，常用者為尿素。
    (四)礦物質補充料
         如氯化鈉、骨粉、石灰粉與磷酸鈣等。