※鮮乳標章─國產鮮乳國家有保障
行政院農業委員會依據乳品廠每月向酪農收購的合格生乳量核發定額「鮮乳標章」。所以，消費者選購貼有「鮮乳標章」的鮮乳產品權益才有保障。

※營養成分標示─國產鮮乳國家有保障
行政院衛生署規定需標示熱量、蛋白質、脂肪（反式脂肪、飽和脂肪）、碳水化合物、鈉、鈣等含量。有5種標示法，最常見的標示是每100毫升的含量。