愛文(Irwin)芒果於西元1954年由農復會自美國佛羅里達引進，因產量穩定不易隔年結果，頗受生產者歡迎。植株可高達4公尺，但為方便栽培管理作業，鼓勵果農進行矮化作業，將植株高度矮化至2.5公尺以下。愛文為臺灣芒果栽培之主力品種，亦是芒果外銷之主力品種。

產期5～7月，花穗紅色，小花黃色，新梢暗紅色，30天後轉綠；果實紅色，外表色澤鮮豔，皮薄肉細，纖維中等，味香多汁，酸甜有風味。果重約320～500公克，糖度12～15^oBrix，酸度0.21％，糖酸比約57，種子佔果重的7.3％，紅皮討喜及其風味頗受廣大之消費者青睞。

不耐炭疽病為其最大缺點，果實在採收後之櫥架壽命較短，容易發生炭疽病病斑，使果皮產生黑點，降低商品價值。發病初期表示成熟度已充足，應盡快食用品嘗。