凱特(Keitt)芒果於西元1954年由農復會自美國佛羅里達州和愛文品種同時引進，為臺灣最晚熟的品種，產期可延遲至9～10月，故有「九月檨」之稱。

果實比愛文品種大，平均果重750公克，卵型稍扁，纖維中等、糖度約13~18^oBrix，酸度頗高可至0.5～0.9%，果肉較酸，是部分不喜食酸消費者所垢病之缺點，但隨著果實成熟軟化，酸度會稍加消退，可降至0.25％左右，此時糖酸比約為57，食用品質更為怡人，因酸度消退落差，故個別果實間其食味差異較明顯。果實過大（超過900公克）或過晚採收時，果肉生理劣變之風險增加。

凱特品種較為晚生，果農普遍較晚套袋，俾使果實多接觸陽光照射以增加甜度，若套傳統白色紙袋，甜度雖可增加1～2 ^oBrix，但果皮轉色困難，多為濃綠色，外觀欠佳，賣相差，難以被消費者所接受，故現今果農多以套黑色牛皮紙袋為主，以促進果實轉色，催熟後果皮可轉為黃色，外表較為美觀。凱特芒果因產期較晚，遭受颱風危害之風險增加，及消費者於芒果產季尾聲之倦感，故栽培面積難以增長。