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慢愛文
發文日:97/03/20
西元1996年左右,高雄縣六龜鄉果農在果園實生苗後代中無意發現,後輾轉流傳至臺南玉井、南化、楠西等稍有海拔之地區種植,因其果實外觀和愛文頗為相似,且可延後產期,在愛文產季尾端上市,故起初在批發市場可賣到與愛文同樣的高價,果農遂以「慢愛文」稱之,其來源及親本目前無法加以考證。
慢愛文果實外觀雖與愛文相似,但植株葉片型態不同,且果實風味不同,故仍為不同之品種,市場上陸續明示其品種名稱,果實大小與愛文相當,平均果重約450公克,糖度13oBrix,酸度0.13%,糖酸比100,種子重28公克,佔果重6.3%,紅皮,纖維中等、風味較愛文淡,但比愛文品種耐炭疽病。
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