西元1991年左右，高雄縣杉林鄉果農林慶瑩先生在自己的果園中發現，乃以當地地名命名。杉林一號為中熟品種，紅皮，果型圓略扁，柱頭痕跡凸起為其明顯特徵，平均果重670公克，種子重62公克，佔果重的9.2％，糖度16.2Brix，酸度0.18％，糖酸比90，纖維中等，香氣濃郁，風味佳，食味良好，但某些園區栽培時生理劣變情形明顯，若為避免生理劣變發生，提早採收催熟之果實風味又不如樹上黃熟佳，故栽培面積不多。