開花不結果可能有以下幾個原因：
第1可能是環境因素，開花時期如遇低溫(寒流等)、乾旱或風力強，則易小花發育不完全，或者授粉昆蟲活動力降低而授粉率降低，減少結果機率。
其次是栽培管理的因素，如開花期施用藥劑，殺害授粉昆蟲、或破壞小花柱頭接受花粉的能力、或使花粉發芽能力降低。不當水分或肥培管理，若水分及肥培過多(尤其是氮肥)，致使營養芽萌發，與小花發育競爭養分，則會降低著果機率，而水分肥培不足亦會造成營養不足(尤其缺硼、鎂與鈣等)而落花落果等。若是缺乏授粉昆蟲，可以飼養麗蠅幫助授粉。

(台南區農業改良場 果樹股 張錦興)