夏秋季所萌發的枝梢關係到隔年開花結果的數量與品質，尤其在採果後，枝梢的發育過少或太晚影響最大。為了促使枝梢萌發，採果後適宜的修剪是必要的，配合肥培管理，特別是氮鉀肥的補充，加上適當灌水，則可有較佳的枝梢萌發率。當枝梢萌發後，則需減少氮肥的施用與水分的灌施，並剪除弱小的枝條，以促使枝梢成熟肥大。

(台南區農業改良場 果樹股 張錦興)