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仙人蕉(AAA)
發文日:106/07/10
仙人蕉(AAA)

「仙人蕉」乃「北蕉」之芽變種。民國八年為農民林傳在台中竹子坑發現。

當時香蕉萎縮病大流行,本種沒有罹患萎縮病,因而被大量種植,後人感念仙人賜此品種故命名「仙人蕉」,惟其抗病性至今已不明顯。

「仙人蕉」在外觀與「北蕉」差別極微。其植株較高,葉片稍寬而長,葉型比約為 2.8;開花後,雄花苞片均全部脫落,為其特徵。

本種在山地瘠土之適應力強,故中部種植最多。一般稱為「山蕉」或「台中蕉」應屬此品種。其果型及風味與「北蕉」相似。