楊桃繁殖方法分為實生繁殖與營養繁殖二種。實生苗因具幼年性，且易產生實生變異，失去原品種特性或果實品質降低，目前以當作砧木（苗莖粗達0.8公分以上）為主。其中酸味種實生砧木與其它品種親和性良好，嫁接後樹勢強健、豐產且生長快，最常被使用作為砧木。營養繁殖（嫁接法）可以維持原母樹優良特性，但需避免在陰雨環境下實施，成活率可達90﹪以上，最適時期為立春之後至清明節，若管理適當，當年年底即可開花著果，為目前最常使用之繁殖方式。