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楊桃有那些營養價值?
發文日:98/08/31
A:楊桃有相當多的水分,還有豐富的糖份、有機酸、礦物質以及維他命B1、B2、C等營養素,可以幫助消化、生津止渴,還能舒緩聲音沙啞、喉嚨疼痛等問題。依行政院衛生署所公佈的台灣地區食品營養份資料庫如下,其維它命A、C含量係較高的水果群之一。
楊桃之營養成份如下:
水份(克):90.0 ; 纖維(克):0.8 ; 灰分(克):0.3 ; 鈣(豪克):4 ; 磷(豪克):16 ; 鐵(豪克):0.9 ; 維他命A(I.U.):900 ; 維他命B1(豪克):0.04 ; 維他命B2(豪克):0.03 ; 維他命C(豪克):40