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食譜~涼拌芭樂板鴨
發文日:99/07/27
材料:芭樂600公克(約2個);板鴨1/4隻;紅辣椒絲酌量
調味料:醬油1湯匙;芝麻少許;胡椒粉少許
作法:
1.先將芭樂籽挖掉、切絲。
2.板鴨去骨、切絲。
3.盤先放板鴨絲,再鋪上芭樂絲及紅辣椒絲。
4.淋上醬油再撒上芝麻及胡椒粉即可。