過去土芭樂果肉很薄、籽很多，主要食用部位在果心，因此堅硬的種子被吞進肚子裡，隨著排泄物排出，甚至長大成樹，所以過去用芭樂來祭祀成為禁忌。然而隨著知識的提升，農民栽培的方式也跟著科學化，我們現在吃到的芭樂不論是品種或是栽培方式，都是研究人員及農夫多年努力研究改良的成果。除此之外，芭樂的營養價值高，含有豐富的維他命C，其抗氧化能力強，和桑椹並列水果之冠，加上芭樂本身病蟲害少，相對的用藥量也少，農藥殘留疑慮較低。芭樂一年四季皆有生產，價格平實，用這種營養價值高、安全無虞、經濟實惠的芭樂祭祀，不僅神明笑呵呵，也順便照顧家人的健康，更讓我們節省荷包，一同對抗景氣寒冬。

（資料由行政院農業委員會高雄區農業改良場 黃明雅提供）