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唐菖蒲介紹
發文日:97/08/25
唐菖蒲介紹

學名:Gladiolus hybridus Hort.
英名:Gladiolus, Gladioli
別名:劍蘭、福蘭

        唐菖蒲原生種超過250種,是鳶尾科中最大的屬之一。主要原產於南非、熱帶非洲、地中海沿岸及小亞細亞等區域,包括南非(South Aferica)、史瓦濟蘭(Swaziland)、賴索托(Lesotho)、納密比亞(Namibia)、波紮那(Botswana)、馬達加斯加群島(Madagascar)及阿富汗(Afghanistan)等地區國家均可發現唐菖蒲的原生種。不過主要原生種還是集中於南非,有超過150種原生種集中分佈於西南端的好望角區域。原生於南非的原生種,主要是二倍體(2n=30),地中海的原生種則主要是多倍體(2n=60~130)。

        唐菖蒲為一世界性切花和庭園美化之球莖花卉,但是在台灣以切為主。台灣唐菖蒲的切花,終年都有消費市場,不過外銷日本,再加上過年使用較多,所以秋冬季是栽培旺季。依據行政院農業委員會「農業統計年報」資料,民國91年的栽培面積約617公頃,栽培地區主要分佈於台中縣后里鄉,其次為彰化縣、雲林縣及屏東縣。唐菖蒲每公頃平均約需二十萬個種球,栽培適當,管理良好,可採收二十五萬枝左右的切花。夏季生產只供內銷,透過一般的花卉販售行口銷售,或經由台北、台中、彰化及台南等花卉拍賣市場交易;冬季10至4月是外銷最盛期,經由產銷班或合作社透過貿易商辦理,和外商契作,外銷日本、韓國、香港、新加坡等地區,其中以日本為最多,其次為香港)。

        藍空下的劍客—迷你劍蘭

       唐菖蒲原產於地中海沿岸、南非等地區,可做為切花利用及庭園美化栽 培。目前劍蘭可分成切花及庭園用兩大類,國內主要生產以切花為主,迷你劍蘭國內幾乎沒有栽培。大型種多運用於切花用途上,其小花花瓣中含有約6種基本花紅素,可構成24種花紅色素,因此可組成無數種的顏色,幾乎除了純藍色以外,其餘顏色均可能出現,這也是唐菖蒲廣受大眾喜愛的原因之一。

       唐菖蒲品種繁多,概分有大型種與迷你型。大花型一般多做切花利用,不論是運用在花藝,還是祭祀祈福用的花束,劍蘭總是不可或缺的主角之一。台灣目前栽培多以大花型為主,除了提供國內市場需求,亦是外銷主要花卉之一。栽培小花型屬目前在國內的種植面積並不如大花型的多,主要是唐菖蒲的種球多仰賴國外進口,而台灣目前雖已可自行培育大花型種球,但為因應市場需求,大花型的產量目前仍是市場的主力軍。

       近年來,工商業的發達與經濟成長使得國人生活品質普遍提昇,國人對休閒旅遊之需求日益殷切,休閒農業是結合產業特性、環境景觀,故本場針對迷你劍蘭作一系列的探討,讓國人能對迷你劍蘭有更深入的認識更希望提供國人更多樣化的選擇,建立不同產區生產模式及不同產區適地品種之評估,篩選耐熱品種,提供庭園及休閒農業之應用同時提昇觀光產業,進而改善農民生活的品質及收益。

       小花型劍蘭栽培面積較少,一般稱為迷你劍蘭,栽培管理方式與大花型無差別,但運用範圍並不少於大型花。應用於庭園之迷你劍蘭之生長期短,屬於小花類,其花色亮麗具複色特徵,也可利用於中庭或盆栽、切花,大部份具有早花性,每一球莖大多可生長數枝花莖。由於迷你劍蘭植株較矮、花型迷你嬌小、花色繁多豔麗,可運用於切花、庭園設計、休閒景觀等方式。期許國人能夠發現迷你劍蘭的美麗,廣泛利用,讓迷你劍蘭絢麗的花朵在台灣的天空綻放。